北野異人館位于兵庫縣神戶市中央區北野町，神戶的北野地區櫛比鱗次的西洋建筑群大約20棟，統稱「異人館」。
其中比較有名的是德國的「風見雞館」，因為它的屋頂聳立一只隨風轉動，標示東西南北方向的公雞，這是1909年代德國貿易商的紅磚洋房，屬國家指定重要文化財，曾經 被印成日本郵票圖案，也是北野異人館及神戶的地標。
從日本三宮穿過北野坂，一直往北走，10～15分鐘就可以到異人館街。如從新神戶站起步，北野游步道是最佳的路線。如要全面地參觀異人館，可先到北野町廣場旁邊的觀光案內所(咨詢處)收集信息。這離風見雞館、萌黃之館、萊茵之館很近。
“北野異人館”，神戶因明治開埠時期是外國人聚居地，故遺留了大量19世紀西方風格的建筑群，極具特色，統稱為“異人館”。其中最有名的是“風見雞館”和“萌黃之館”：富有濃厚歐式色彩的“風見雞館”由三角形的屋頂上聳立的“風見雞”而得名，它佇立于日本傳統色調中，更突出其優美雕飾與建筑曲線美。萌黃之館淡綠色的外墻很高雅，從陽臺上眺望的風景很好。萊茵之館咖啡顏色給人一種很塌實的印象，以覆蓋外墻的下見板的橫線之美而得名。
開放時間
9:00-18:00
地址
日本兵庫縣神戶市中央區北野町
世界上最有名的神戶牛肉
論世界上最有名氣的牛肉，神戶牛肉當有一席之地。作為日本特產，神戶牛肉常常出現在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺，能讓人不忍停箸。不過，如果你知道了神戶牛是喝著啤酒、享受著按摩長大的，就不會奇怪這美味從何而來了。
日本天皇曾禁食牛肉
其實,最早發現神戶牛肉美味的并非日本人，而是在慶應元年(1865年)來到神戶的西方商人。當時日本并沒有吃牛肉的習慣，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影響，日本天皇頒發了《生物憐惜之令》，禁止人們食用肉食，以至于市場沒有公開的屠宰場，老百姓想吃肉食最多只能偷偷地飽口福。到明治初期，日本進一步西化，人們都以穿西服、說洋話、模仿西方生活習慣為榮，天皇又認為吃牛肉對提高國民身體素質有好處，所以不僅解除禁令還提倡吃牛肉。那些初到神戶的西方商人四處買牛，然后自己屠宰，一番辛苦之后吃到口的牛肉讓他們大為贊嘆，從此神戶牛肉名揚天下。英國商人因此還設立了日本第一家牛肉店。直到1872年，第一家日本人經營的食用肉屠宰市場“鳥獸賣入商社”成立，牛肉才算是從外國人和富人的餐桌上走下來，正大光明地成為日本百姓的佳肴。
神戶牛曾賣出“天價”
經歷了這段“墻里開花墻外香”的歷史之后，神戶牛肉越來越受歡迎，今天已經成為日本人的驕傲。牛肉好吃，價格當然也不便宜。通常一頭普通的“黑毛和”牛在市場上賣價平平，相比之下，神戶牛肉則必須通過拍賣方式以幾倍的價格獲得。據說一頭在比賽中曾獲金獎的神戶牛甚至叫出了722萬日元(約合人民幣50萬)的高價！用這樣的肉做成的牛排，價格可想而知。
喝“礦泉水”、吃“藥膳”長大
出產神戶牛肉的日本但馬地區，是塊有山有溪的地方。溪水中富含礦物質，是不折不扣的“礦泉水”；山上生長的牧草中還夾雜著藥草。神戶牛就是如此喝“礦泉水”、吃“藥膳”長大的。可是，這還不是其美味的全部原因。傳說中，神戶牛還會喝啤酒、享受按摩。帶著好奇，記者走訪了當地養牛的農戶。據農場主介紹，因為牛長到一定程度會出現食欲減退，所以他們會喂自家的愛牛喝啤酒以增進食欲。此外，為了幫助牛減輕“精神壓力”、安心成長，養牛人還會定期用梳子給牛做按摩，用燒酒涂抹其毛皮，據說這樣可以加強牛的血液循環，使皮下脂肪更均勻，同時也是人牛交流的過程。傾注了這么多的愛心，難怪生產出的神戶牛肉回味無窮呢。
據這位老農介紹，并非所有神戶出產的牛都可以叫做“神戶牛”。真正的神戶牛要求非常嚴格。首先它要出身“名門望族”，血統中一滴雜血也不能混入；其次，入選的牛必須是處女牛，否則吃起來會有輕微的乳臭；此外，還要經過脂肪混雜率、顏色、細膩度等項目的評定，達到四五級以上的才有資格稱為“神戶牛肉”。
交通
日本交通
高速巴士分為夜班車和晝行車。夜班車把東京，大阪等大城市與相距幾百公里以外的地方城市貫通起來，配備衛生間、電話、飲料專賣柜，22點前后發車，明晨7 時左右到達目的地。 晝行車發車間隔為1—2小時，頻繁地行駛于200—300公里的中距離區域之間。高速巴士優點就在于乘車附加費低廉。但其票價大約僅為運行在同一區間內鐵道特快列車的乘車基本費用和附加費用總和的2/3。然而，高速巴士經常卷入交通堵塞而發生延誤。特別是在東京，大阪等大城市之間運行的巴士線路經常發生延誤。
日本的地鐵是和鐵路的線路相連接的。可以在日本鐵路公司的服務臺處詢問到有關地下鐵的信息。價格比鐵路稍便宜。 日本為太平洋上的島國，其港口數目之多，發達程度之高世界皆知。如東京、大阪、神戶、橫濱、名古屋等，每天都要承擔大量的國際海運和物流服務。
神戶交通
神戶機場2006年開幕，是日本第三大機場。目前從國內前往神戶可先飛到大阪的關西國際機場，坐機場班車約需60分鐘。
從神戶前往大阪，搭乘新干線約需13分鐘，搭乘JR約需20分鐘。
從神戶前往姬路（姬路城），搭乘新干線約需16分鐘，搭乘JR約需40分鐘。
從神戶前往京都，搭乘新干線約需30分鐘，搭乘JR約需50分鐘。
從神戶前往東京，搭乘新干線約需2小時50分鐘，搭乘飛機約需1個小時。
內部交通
神戶巴士是觀光游客乘坐的主要交通之一,您可乘坐它到一些主要的景點。
巴士行車方向大致分為北野、新神戶、三宮、元町、神戶港、六甲山、摩耶山和灘酒藏方向。北野方向是神戶的主要旅游景點，但地處山地，地鐵和電車極為稀少，乘坐巴士較為方便。
出租車
神戶出租車起步價550日元
從“三宮”到“元町”一帶是神戶的中心地區。漫步在三宮中心街與元町商業街，能夠充分享受美食以及購物的樂趣。從三宮向南、在花街道西側是“舊居留地”，是神戶港最初對外開放之時外國客商居住的地方，這里有許多使人懷舊的老式西方建筑以及進口商品專賣店、咖啡館等，是購物散步的好去處。南京町即“華人街”，是華人群居之地，始于1868年。當時的清政府在神戶設立了領事館，中日貿易得以興旺發展，神戶的中國人由此增多。南京町作為中國人的“廚房”不斷繁榮興旺，目前街內有100多家餐飲店和雜貨店，具有濃厚的中國傳統特色，熱鬧非凡。
神戶市以其神戶牛肉、灘之酒藏、紅酒、糖果等美食而著名。紀念品有：神戶不倒翁、神戶薩摩瓷器、有馬溫泉的有馬玩具毛筆等。
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