中國陶瓷館位于淄博市中心文化廣場，為國家AAA級旅游景點，是國內規模最大、檔次最高、展品最全的專業陶瓷館。
淄博中國陶瓷館總展銷面積10000多平方米，分陳列展示和經營銷售兩大部分。其中陳列部分包括序廳、綜合廳、古代廳、現代廳、高技術廳、國際廳，陳列展品3000余件（套），全面展示了從新石器時代的后李文化至今8000年來的中國陶瓷文化，反映了建國以來特別是改革開放以來我國陶瓷工業的最高藝術水平和最新發展成就，以陶瓷展品為載體，生動直觀地展現了中華文明的博大精深與源遠流長。綜合展廳的陶瓷主題半景畫，高4米，長30米，游客置身其間，仿佛乘坐時空列車盡情穿梭于陶瓷藝術從過去、現代走向未來的輝煌歷程。
古代展廳古樸典雅，收藏了眾多國家寶貴文物、歷代珍品計450多件；現代廳、國際廳簡潔明快，薈萃中國當代工藝美術大師、陶瓷藝術大師的代表作品和美、英、德、法、日、韓、臺、港等國家和地區著名陶藝家的藝術精品計2600余件。集科普性、趣味性、參與性于一體的高技術陶瓷廳，采用聲、光、電、像和虛實、模擬相結合的現代化展示技術，全面展示了陶瓷新材料在空間、軍事、環境、生命科學、電力能源等六大領域的最新研發成果。經營部分主要由陶瓷經營部、陶瓷書畫拍賣廳、休閑陶吧組成。
開放時間
9.00-17.00
地址
山東省淄博市張店區西四路中段
特 色 菜
博山豆腐箱
博山豆腐箱為淄博傳統名菜。傳說清朝乾隆南巡，曾特意到博山吃豆腐箱，贊不絕口。
制作豆腐箱時，先將豆腐切成六分方丁，二寸長方塊，用花生油炸至金黃色撈出，再在豆腐塊的一面切開一塊皮（一側不切斷，起箱蓋作用），挖出內里豆腐，再填上調好的餡料，蓋好“箱蓋”。餡料有多種多樣，有三鮮餡（海米、蝦仁、豬肉）、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡。
博山酥鍋
博山酥鍋是一種傳統的時令、節令菜肴，盛行于冬季和春節期間，傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始，故菜名定為“蘇鍋”。又因此菜用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，“蘇”“酥”諧音，遂改名為“酥鍋菜”。
由于酥鍋菜用料廣泛，食用方便，香酥可口，再加易學好做，以至廣為流傳，現已傳至周村、淄川、張店、臨淄、濟南等地。
酥鍋的原料主要有白菜、藕、海帶、凍豆腐、雞、鴨、肉、魚、排骨、豬蹄等，須依次分層擺放，調料有醋（使原料酥爛）、糖（中和諸料之味）、黃酒（除腥臊）以及香油、醬油、鹽、蔥、姜、八角、花椒等。制做時先用急火燒開，然后用文火燒至肉魚骨刺酥爛為止。離火涼透后，隨吃隨取。
博山烤肉
烤肉是淄博地區傳統名吃。北魏賈思勰著《齊民要術》中曾載有“炙燉法”，即先將小豬“揩、洗、刮、削，令極凈。小開腹，去五臟，又凈洗”。然后“緩火遙炙”，烤至“色同琥珀，又類真金”，這樣吃時“入口則消，狀若凌雪”，味美異常。
近代博山烤肉在“炙燉法”基礎上經過研制形成獨特風格。約在1905年前，博山“遠興齋”烤肉店店主錢振遠，在一次肘子過油時，偶而發現肘皮爆花后，肉味更加鮮美。隨后改大烤為小烤，改一般木柴為果木劈柴烤制。這樣烤出的肉，皮酥肉嫩，氣味幽香，食而不膩，非常受人歡迎，博山烤肉由此譽滿山城。
博山烤肉可做冷熱拼盤，可燴菜。如果熱烤肉加白糖，用鮮荷葉包后再吃，或用烤肉加綠豆小粉皮再加雞蛋做成湯菜，更是別有滋味。
風 味 小 吃
周村燒餅
馳名中外的淄博市周村“燒餅”為傳統地方名特產食品，生產歷史悠久、工藝考究。“月華牌”周村燒餅沿用了周村“德祥齋燒餅老店”的傳統配方和工藝，采用精選配料——優質面粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精制而成，產品外型圓薄，正面粘滿芝麻，背面布滿酥孔，以香、酥、薄、脆而馳名中外。
芙蓉果
芙 蓉 果，原名蓼花，長圓形，表面為淡紫色，外表附以淺紅或白色糖末，似芙蓉花絨故稱芙蓉果。
制作芙蓉果，首先要制成坯體，然后油炸而成。坯體制作在春秋兩季為宜，以江米、黃豆為主料，先將浸泡好的江米加工成細粉，用開水和成面，揉成饅頭狀，放入籠內蒸熟；然后在攪拌機內攪拌片刻，再加入黃豆糊一同攪拌，成半流體狀，倒在鋪有熟面粉的案板上，待涼時，切成長6.5厘米，寬、厚1.5厘米的坯條，放置晾干即成。炸芙蓉果時，先將坯體放入溫油鍋內浸泡，后用勺子澆潑沸點熱油，使之逐步升溫，膨脹，最后倒入150℃熱油鍋內，至微黃色撈出，涼后，澆拌上用白砂糖、桂花等熬制的糖漿，后取出再拌上白糖即成。
周村煮鍋
周村煮鍋又名朝天鍋，是淄博風味小吃之一。1910年左右由周村三星廟前徐方明、鎮西橋李六所始創。當時煮鍋比較簡單，設一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中間孔內，鍋底點火。顧客圍坐四周，把自己選好的菜肴放入鍋內燙熱取出，放在自己碗里，鍋內老湯隨意喝。因味美可口、經濟實惠而深受歡迎。
菜煎餅
煎餅過去為淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎餅是傳統吃法之一，堪為當地風味一絕。制作方法是先將豆腐、韭菜、粉條切碎，加蝦皮、調味品，用花生油炒熟，拌勻成餡，然后將攤好的煎餅攤上餡，再折疊成方形、長方形或三角形，煎烙至熟呈深黃色，即可食用。有《煎餅賦》贊之曰：“三五重疊，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠飄”。
臨淄餅角
清末問世的面食小吃品種。這種餅角冷熱可食，熱食最佳，一經問世，備受歡迎。
餅角制作精細。將面和好，搟成薄餅，加入油、花椒、鹽卷起揉好，做成方形，中間用刀斜割成三角形，一邊用木梳劃上十字紋。在平爐上兩面烤至八成熟，再放入爐下邊烘烤。熟后瓤有十幾層，具有香、咸、麻諸味，十分可口。
航空
淄博目前沒有飛機場。因為有高速公路相連，市中心張店距濟南國際機場僅70公里，向東距青島港300公里，空運、海運十分便捷。
鐵路
膠濟鐵路橫貫東西，市內鐵路四通八達。
公路
公路遍布，乘坐市公交車和旅游專線車可到達景區。距濟南、青島機場有高速公路相
出租車
淄博市起步費是6元
來淄博旅游有一樣東西非買不可，那就是淄博的琉璃，其高超的內畫工藝將小小瓶中世界幻化的極為精彩。淄博是山東省重要的商品集散地和貿易中心，商廈林立，簡直到了購物的天堂。
淄博商廈
淄博商廈占地32畝，經營面積4.8萬平方米，于1995年12月30日開業。商廈內設全自動扶梯、客貨垂直升降電梯，郵電通訊等配套服務設施齊全，購物環境優雅舒適。“高品位，低價位”、“購物無風險，退換更方便”，企業先后榮獲了“山東省爭創無假冒商店先進單位”、“山東省文明商店”等榮譽稱號。
地址：淄博市張店中心路125號
郵編：255000
淄博百萬家超級市場
淄博百萬家超級市場是一家民營獨資企業，自1997年成立以來以發展超市連鎖店為己任，服務于千家萬戶，極大方便了城市小區居民。平價的超市，連鎖的經營，一流的商品，優質的服務。
經營范圍：煙酒糖茶、洗滌化妝產品、飲料、海產品、干鮮果品、日用化工產品、日用百貨、乳制品、肉制品、速凍食品、陶瓷琉璃制品、家用電器、電子器械。
淄博金帝購物廣場
淄博金帝購物廣場，是淄博市最大的會員制綜合性商場，位于淄博市中心城區繁華地段，營業面積2.2萬平方米。金帝購物廣場建筑風格新穎獨特，內外裝潢豪華氣派，設計施工質量一流，商場布局合理、格調高雅，內設八部扶梯，三部垂直電梯，中央空調，電腦監控，自動報警，自動噴淋及消防聯動系統。
地址：張店柳泉路152號
淄博華光陶瓷專賣店
華光陶瓷專賣店隸屬山東淄博華光陶瓷集團，作為中國最大的日用陶瓷零售店，華光陶瓷專賣店享譽全國。從小小蛋盅到3米高的大龍瓶，華光陶瓷專賣店經營幾乎所有家庭日用陶瓷制品。全國聞名的飯店——從北京王府飯店到上海新錦江飯店，享有聲望的“華光陶瓷”均在其餐桌上一展風采。眾多的設計圖案，如“金線”、“麥穗”、“小康”等成為流行時尚，華光陶瓷專賣店已經確立了其“桌面上的時尚”的領導者地位。現在華光陶瓷專賣店不但出售陶瓷制品，而且還出售水晶球、紫砂制品等。
地址：淄博市張店區柳泉路8號甲1樓
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