集福寺

概況

集福寺位于山西省臺懷中心區(qū)以北，距臺懷寺廟群500米，距大白塔約兩公里。該寺是一座喇嘛廟，始建于清光緒年間，是章嘉活佛五寺之一。寺內有殿堂僧房80余間，主要建筑有天王殿、大雄寶殿、文殊殿等。大雄寶殿是寺內的主殿，殿內原供奉宗喀巴大師和長壽佛。大雄寶殿右側的南配殿內，供有一尊很特殊的圣像，即楊五郎塑像。塑像身披鎧甲，氣宇軒昂。落在通向鴻門巖的公路邊小坡上。該寺占地面積五千六百平方米，有堂僧房八十余間。

集福寺又名洪泉寺，創(chuàng)建于清代，屬于喇嘛廟，寺宇建筑呈西藏式格局。殿分三進，第一進是天王殿，面闊三間，單檐歇山頂，左右配鐘鼓二樓。第二進大殿是該寺的主殿，面闊三間，單檐四阿別頂，殿周四出廊，殿額上有板畫，殿檐陰影部分彩繪有龍鳳等。第三進殿兩側配以廊房，后殿兩山墻與廊房山墻各圈成小院，由殿墀頭前的小門通入，兩處小院內建有僧舍。該寺的整個布局顯得很對稱。

后殿右側的南配殿內，供有一尊很特殊的圣像，即楊五郎塑像。在五臺山，北臺腳下的太平興國寺供養(yǎng)五郎像，因此太平興國寺又名五郎祠，是“宋揚業(yè)第五子出家處”。現(xiàn)在太平興國寺雖不存在了，但人們有口皆碑，常提起該寺。《清涼山志》載：“宋沙門睿見，結廬于此。平生自誓者四：眼不觀非法之色，耳不聽非法之聲，口不道非法之語，心不緣非法之事。太宗平晉，聞師道，詔見行宮。建寺，賜額太平興國，以師主之，即楊五郎之師也。中有五郎祠。”楊五郎是太平興國寺的第二代當家和尚，曾教練五百僧兵，棒殺遼將韓昌。出于對這位將的崇敬和懷念，現(xiàn)今集福寺內塑了五郎像。五郎叉坐于殿壇之上，如真身一般大小，身穿鎧甲，外著袍衣，剃度削發(fā)，嘴邊還顯胡須茬，微昂著頭一副樂觀自信的神情。

五郎為佛門豪杰，五郎之后，更有僧勝于五郎。《清涼山志》載：“五郎之后，真寶，代州人，以義為質，能外死生，欽宗厚遇。靖康之亂，寶為金酋所獲，庭抗不亂。金不忍殺，百方勸誘，終不顧。且曰：”吾許宋皇帝以死，為佛弟子，豈當為妄言耶。怡然受快戮。”今天，紀念真寶和尚的祠廟雖已湮沒，但他的崇高的民族氣節(jié)，永遠為人們所敬仰和懷念。

開放時間

全天開放

地址

山西省忻州市五臺縣

美食

繁峙疤餅
　 因餅上遍布疤痕而得名，也叫籽餅。用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，在鐵鍋內鋪一層磁砂，放一層餅，進行烘烙。熟后，餅呈金黃色，皮上均勻地布滿圓形小坑，酥脆香甜。

代縣麻片
　 原料包括上等白面，去皮芝麻仁、純麻油或葫油、蜂蜜、白糖。用面拌糖、和油、揉蜜水，搟皮、涂蜜、撒芝麻，上鍋烘烙。成品2寸長，半寸寬，淡黃色，香脆可口。

原平鍋魁
　 原平鍋魁因在歷史奪當?shù)貭t食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同，又各具風味，久食不厭。

高粱面魚魚
　 用普通高粱經(jīng)過淘煮漂晾，碾磨成面，用開水和好，人工搓成。在面案兩頭各擺五塊蒜瓣大的面疙瘩，用兩手掌按壓、搓動，10條魚魚一般高粱米粗細，蒸熟后，配以羊肉或西紅柿湯調和，清爽利口，別具風味。

忻州瓦酥
　 瓦酥的形狀象瓦片。長約十厘米、寬約四厘米、厚約五毫米，內外一色金黃，化紋顯明，背面著有“忻州瓦酥”四字。每公斤約有五十二至五十八塊。

定襄蒸肉
　 豬肉、土豆、煮熟切碎，再加粉面、調味作料攬拌混合，放入碗里再蒸。食用時加熱切成塊，味香迷仙。

神池麻花
　 神池麻花，為我區(qū)的名食之一，于食品業(yè)著稱甚久，蜚聲北方各地，其配料是酵肥三份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時用葫油，要清澈澄凈，以不起沫不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮美，聞之撲鼻而香，吃起來脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無窮。

河曲酸粥
　 相傳河曲的酸粥的由來純屬一種偶然，李自成起義大軍進京路過此地，當?shù)乩习傩战源髿g喜，家家戶戶泡米為大軍士卒準備飯菜，誰知由于情況有變，大軍臨時改變路線，繞道而過，可老百姓泡的米太多，一時半活兒吃不完，放的時間長了就發(fā)了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用發(fā)了酸的米煮成粥吃，誰知意外地發(fā)現(xiàn)這用發(fā)酸了的米煮的粥并沒有影響其食用價值，后來人們便故意將米泡酸做粥食用，慢慢地發(fā)現(xiàn)這種酸粥能開胃健脾，護膚美容，妙不可言。

交通

航空

北京、廣州、成都、西安等各大城市均有直達太原的飛機。旅客到達太原后，可在太原五一廣場搭長途車去五臺山。

火車

由北京、呼和浩特、包頭、大同等地去五臺山的旅客，可選擇387次、373次京太、京運快客或433次包太直客，可在京原線上的砂河、繁峙、代縣、原豐、忻州各站下車、然后轉乘汽車前往五臺山。如果從上海、南京、蘇州、無錫、徐州、濟南、石家莊、西安、鄭州方向去五臺山，可先搭快車到太原，太原市五一廣場有長途車直達五臺山。

公路

北京、天津、河北游客及華南、東南游客及自駕車游客可經(jīng)望都、阜平直達五臺山，其它地區(qū)的游客可先到太原、忻州，每日多次長途車往返五臺山。五臺山旅游道路寬闊平坦，冬季除雪，暢道無阻。

出租車

山西五臺縣出租車起步價5元/2公里，運價1元/公里，10公里后運價2.2元/公里；夜間起步價為6元/2公里，運價1.2元，10公里后運價2.4元/公里。

購物

土特產(chǎn)品

黃河鯉魚　
　 特點是嘴大、鱗少，脊梁上有一道紅線，肉肥味美。清明時節(jié)是捕魚盛期。黃河鯉魚一般1.5公斤，大的2-3公斤。明代以來，列為貢品。

臺蘑　
　 生長在五臺山五座臺頂?shù)哪⒐健Ｎ兜栗r美，營養(yǎng)價值高，與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓，有油性，曬干后不會發(fā)硬。

臺黨參　
　 五臺山山多坡廣，氣候清涼，黑紅色的砂坡地多，土壤中含有腐殖質，適合種植黨參。功能為補中益氣，生津止渴，與人參相盡而偏補中氣。用于治療貧血、衰弱癥，并可鎮(zhèn)咳祛痰、健胃利尿。

繁峙黃芪　
　 色澤光，外皮美，心黃，條粗長，無枝杈，粉性飽和，含糖率高。味甘、性溫，是補氣的主藥，有固表止汗。

　 五臺山中心地帶臺懷鎮(zhèn)的楊林街是一條商業(yè)街，在許多旅游點也有旅游紀念品商店，在向當?shù)厝速徧禺a(chǎn)時，可以適當還價。