大連中山廣場(chǎng)

概況

大連中山位于中山廣場(chǎng)初建于沙俄占領(lǐng)時(shí)期，當(dāng)時(shí)稱(chēng)尼古拉耶夫廣場(chǎng)，是用沙皇尼古拉二世的名字命名的。日本占領(lǐng)時(shí)期稱(chēng)大廣場(chǎng)。解放后為紀(jì)念孫中山先生，改名為中山廣場(chǎng)。

中山廣場(chǎng)成圓形，直徑168米，有十條大道從這里通向四面八方。周?chē)ㄖ蠖嘟ㄓ诒臼兰o(jì)初，有羅馬式的、哥特式的、文藝復(fù)興風(fēng)格和折衷主義等，歐味很濃。玉石鋪裝的中心圓臺(tái)典雅醒目；廣場(chǎng)周?chē)慕ㄖ嗍侨斩頃r(shí)期修建，這些建筑現(xiàn)大部分被金融機(jī)構(gòu)使用，所以也是大連市的金融中心。

中山廣場(chǎng)不但建筑美，而且還有音樂(lè)美。每天定時(shí)播放世界名曲，所以又稱(chēng)中山音樂(lè)廣場(chǎng)。廣場(chǎng)最美的景色當(dāng)屬晚上。夜幕下的廣場(chǎng)在各色燈光的輝映下，更顯楚楚動(dòng)人。成百上千的市民在這里隨著音樂(lè)翩翩起舞，場(chǎng)面歡樂(lè)祥和。

在晴朗的日子，人們坐在綠草茵茵的廣場(chǎng)內(nèi)沐浴著陽(yáng)光、吮吸著綠草的清香；或三五成群的踢毽子、或用小米悠閑的喂著鴿子，盡享閑情逸致。

廣場(chǎng)中間突出的圓盤(pán)是一座露天舞臺(tái)，是市民的公共娛樂(lè)場(chǎng)所。每當(dāng)夜幕降臨，成百上千的老百姓匯聚在這里，隨樂(lè)曲翩翩起舞，那場(chǎng)面歡樂(lè)而又祥和。因?yàn)樘璨挥觅?gòu)票，所以來(lái)這里的多是工薪階層和外地打工者。

開(kāi)放時(shí)間

7.00-22.00

地址

遼寧省大連市中山區(qū)，

美食

俗話說(shuō)："靠上吃山"，"靠海吃海"，大連地處北溫帶，近海年平均水溫在10℃左右，年平均降水量在550-950毫米之間，海水含鹽量為30‰左右。根據(jù)水產(chǎn)學(xué)家研究，含鹽量24-35‰海域的海產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)最為豐富，味道最為鮮美。大連盛產(chǎn)魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻，是全國(guó)重點(diǎn)水產(chǎn)基地之一。游大連美景，吃大連海鮮是眾多游客向往的一大快事。

大連菜以海鮮為主要原料，兼蓄中外菜系之長(zhǎng)，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。到大連不吃海鮮，為人生一大憾事。大連餐館主要經(jīng)營(yíng)本地的海味名菜，有600多個(gè)品種，其中大部以本地沿海特產(chǎn)的海參、扇貝、鮑魚(yú)、對(duì)蝦、加吉魚(yú)等海珍品為主料，經(jīng)過(guò)精心烹調(diào)，色、香、味、型俱佳，獨(dú)具“鮮嫩清脆，以鮮為主”特殊風(fēng)味。名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚(yú)”、“通天海參”、“八仙（鮮）過(guò)海”、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚(yú)”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚(yú)戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚(yú)”等。體現(xiàn)了中國(guó)烹飪藝術(shù)和飲食文化的獨(dú)特魅力，已成為大連一絕。
　
大連的海鮮餐館隨處可見(jiàn)：天天漁港二部，各種南北海鮮應(yīng)有盡有；新東方美食城的螃蟹，鮮香酥脆，值得一嘗；富麗華大酒店22樓的醉仙閣上海菜餐廳，可品嘗正宗的香糟鳳爪等糟類(lèi)精美食品，年糕炒毛蟹等。還有東來(lái)順的涮羊肉，具有調(diào)料香、糖蒜脆、選料嫩、火鍋旺四個(gè)特色；大連金山龜蛇島，以龜、鱉、蛇滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)美食為主要特色，提供品種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富的龜蛇美食；大連海王府，有號(hào)稱(chēng)“天上龍肉，地下驢肉”的全驢宴供應(yīng)等。
　
您若想換換口味，還有當(dāng)?shù)厥忻竦娜粘ｏ埐耍缦挑~(yú)玉米餅子、大白菜土豆燉排骨、小雞蘑菇燉粉皮、韭菜盒、茄盒，甚至還有農(nóng)村的“雜燉”等。

交通

鐵路

大連鐵路與東北、華北等鐵路網(wǎng)相聯(lián)結(jié)，每天由大連始發(fā)北京、沈陽(yáng)、哈爾濱等地的旅游列車(chē)50多列，并專(zhuān)設(shè)了大連至沈陽(yáng)的“遼東半島號(hào)”、“金石灘號(hào)”旅游特快列車(chē)和大連至北京、大連至長(zhǎng)春、大連至哈爾濱的全空調(diào)旅游專(zhuān)線高速列車(chē)。大連火車(chē)站位于市中心，并設(shè)有送票服務(wù)。

長(zhǎng)途客運(yùn)

大連的公路建設(shè)位居全國(guó)領(lǐng)先地位，境內(nèi)有國(guó)道公路3條，省級(jí)公路3條。沈大高速公路縱貫遼東半島，與沈陽(yáng)、遼陽(yáng)、鞍山、營(yíng)口、大連五大工業(yè)城市和大連港、營(yíng)口港相接，全長(zhǎng)375公里。

港務(wù)運(yùn)輸

馳名中外的大連港與150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的港口有航運(yùn)往來(lái)，海上客運(yùn)開(kāi)通大連到上海、天津、青島、秦皇島、煙臺(tái)等航線的客貨班輪、高速客輪。海港位于大連東側(cè)，緊鄰市中心。

海運(yùn)

大連港航運(yùn)發(fā)達(dá)，至煙臺(tái)、威海、蓬萊、秦皇島、天津新港和長(zhǎng)海縣各海島天天有航班往返，此外，大連至煙臺(tái)、秦皇島和長(zhǎng)海縣還開(kāi)通了高速旅游客船，大連到韓國(guó)仁川也有定期客輪往來(lái)。

內(nèi)部交通

大連的市內(nèi)有三條路，三條路組合在一起構(gòu)成了一個(gè)倒著的T字，T字的左邊是中山路，右邊是人民路，下邊是解放路。市區(qū)內(nèi)還有一條游覽公路：濱海路。大連90%的景點(diǎn)和廣場(chǎng)和這四條路有關(guān)系。

公交車(chē)

大連的公共交通非常發(fā)達(dá)，市內(nèi)有公交線路百余條，完全可以乘公交車(chē)自助旅行。乘坐7、15、16、19、23、30、405、409、701、703、706、707、708、710、801路公交車(chē)可到。

出租車(chē)

白天起步價(jià)8元夜晚十點(diǎn)后起步價(jià)為10.4元

購(gòu)物

特產(chǎn)簡(jiǎn)介
對(duì)　蝦
對(duì)蝦是一種味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)高的高檔水產(chǎn)品，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的暢銷(xiāo)品種。
大連是對(duì)蝦的盛產(chǎn)地和重點(diǎn)捕撈作業(yè)區(qū)，這里的對(duì)蝦體長(zhǎng)大而側(cè)扁，雄性體長(zhǎng)13-17厘米，雌性體長(zhǎng)18-24厘米；甲殼薄，光滑透明，雄性個(gè)體呈棕黃色，雌性個(gè)體呈青藍(lán)色。

紅燈櫻桃
紅燈櫻桃為早熟大果型櫻桃新品，是大連市農(nóng)科所于60年代選用世界著名中晚熟優(yōu)良品種“那翁”與風(fēng)味品質(zhì)好的“黃玉”雜交而成。紅燈櫻桃填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)櫻桃育種空白，在早熟兼果各大方面，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。

鮑　魚(yú)
皺紋盤(pán)鮑俗稱(chēng)四孔鮑和鮑魚(yú)，是鮑科中的優(yōu)質(zhì)品種，素稱(chēng)海味之冠。大連是中國(guó)皺紋盤(pán)鮑的主產(chǎn)地，大連鮑魚(yú)資源量占中國(guó)70%以上。
皺紋盤(pán)鮑屬底棲性動(dòng)物，喜歡生活在水質(zhì)透明度較高、底層營(yíng)養(yǎng)豐富的巖礁帶，具有晝伏夜出的特點(diǎn)，主食褐藻類(lèi)和綠藻類(lèi)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，肉為著名的珍味佳肴，殼稱(chēng)石決明，入中藥可清熱明目。

紫海膽
紫海膽俗稱(chēng)刺鍋?zhàn)樱筮B是中國(guó)紫海膽的主產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)量的95%以上。
紫海膽體呈球形，直徑一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅(jiān)硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮區(qū)巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還具有藥用價(jià)值，是預(yù)防心血管病等疾病的有效藥物。

豐黃桃
豐黃桃為適于加工成灌制品的黃桃新品種，由大連市農(nóng)科所60年代選用“早生黃金”自然雜交實(shí)生苗，經(jīng)多年培育選擇而成。
豐黃桃具有優(yōu)良的農(nóng)藝性狀，香味濃郁，品質(zhì)優(yōu)良，超過(guò)美國(guó)“地門(mén)”和日本“罐五”名牌產(chǎn)品，具有國(guó)際同類(lèi)罐藏黃桃品種先進(jìn)水平。

大骨雞
大骨雞產(chǎn)于莊河市，是卵、肉兼用型地方良種雞。大骨雞在山東壽光雞與莊河當(dāng)?shù)仉u雜交基礎(chǔ)上，經(jīng)選育而成，具有體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。大骨雞平均每年產(chǎn)蛋160.5枚，蛋重63.7克，公雞體重3.0千克，母雞2.4千克。

刺　參
刺參是海參的一種，主要分布在黃渤海區(qū)，大連是我國(guó)刺參的主要產(chǎn)地。刺參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一，是宴請(qǐng)中外貴賓的專(zhuān)用品。據(jù)《本草綱目拾遺》中的記載，因其藥性溫補(bǔ)，足敵人參，故名海參。

蘋(píng)　果
蘋(píng)果是大連地區(qū)栽培的主導(dǎo)水果，全市的蘋(píng)果園面積7.6萬(wàn)頃，產(chǎn)量80.9萬(wàn)噸，占本市水果總產(chǎn)量的84.8%。瓦房店市是國(guó)家的“蘋(píng)果生產(chǎn)基地縣”，蘋(píng)果個(gè)大形美、色艷味佳，先后有15個(gè)樣品被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。

牡　蠣
牡蠣俗稱(chēng)海蠣子，大連是中國(guó)太平洋牡蠣主產(chǎn)區(qū)之一。牡蠣味美肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，鮮牡蠣湯素有“海中牛奶”的美譽(yù)。牡蠣干肉中含有蛋白質(zhì)45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。

娛樂(lè)

野外狩獵，是一項(xiàng)富有刺激性的娛樂(lè)活動(dòng)，金石國(guó)際狩獵俱樂(lè)部，有狩獵區(qū)、小口徑步槍射擊區(qū)、射箭場(chǎng)等，可開(kāi)展多種森林狩獵、射擊等娛樂(lè)活動(dòng)。您可春秋季去該處狩獵，或許還可以獵到山雞、野兔、烏雞、狍子、山羊之類(lèi)走獸飛禽。

卡丁車(chē)運(yùn)動(dòng)，是當(dāng)今風(fēng)靡世界的時(shí)髦競(jìng)技運(yùn)動(dòng)，場(chǎng)面驚險(xiǎn)，富有刺激，您可在大連市西部繁華區(qū)內(nèi)的迪士卡賽車(chē)館內(nèi)放手瀟灑，大過(guò)其癮。此外，您還可在大連每年的賞槐會(huì)、國(guó)際服裝節(jié)期間，足不出國(guó)門(mén)，欣賞到世界各地的精彩藝術(shù)表演。

傳統(tǒng)的和民間的娛樂(lè)活動(dòng)，各專(zhuān)業(yè)文藝團(tuán)體，如大連雜技團(tuán)、京劇團(tuán)、話劇團(tuán)、歌舞團(tuán)的精彩演出，可隨時(shí)精選觀看，運(yùn)氣好的話，或許還可一睹“中國(guó)第一支農(nóng)民吹奏樂(lè)隊(duì)”的精彩演出。該農(nóng)民管樂(lè)隊(duì)成立于1982年，屬金州區(qū)得勝鄉(xiāng)，曾榮獲中國(guó)首屆農(nóng)民吹奏樂(lè)最佳演奏獎(jiǎng)，1989年?yáng)|渡日本頗受歡迎。

金州龍舞，在全國(guó)頗有名氣，已有150多年歷史，1992年在第四屆大連國(guó)際服裝節(jié)上，一鳴驚人，威震中外，一條長(zhǎng)153.5米的長(zhǎng)龍，打破了新加坡136.8米的世界紀(jì)錄。

此外，大連還有交響樂(lè)、芭蕾舞、民族舞、曲藝等演出，有眾多的時(shí)裝表演隊(duì)、通俗歌手、伴奏樂(lè)團(tuán)等活躍在餐廳、舞廳、歌廳、酒吧等有關(guān)場(chǎng)所，供您隨時(shí)光顧欣賞。