華嚴(yán)寺位于山西大同市西部,殿宇嵯峨,氣勢(shì)雄偉壯觀,是遼金時(shí)期我國(guó)華嚴(yán)宗重要寺廟之一。華嚴(yán)寺始建于遼,后重建,至元代初年仍不失為云中巨剎。明宣德、景泰年間大事重修,補(bǔ)塑佛像,勃然中興。明中葉以后分上下兩寺,各開(kāi)山門,自成格局。清初寺院復(fù)遭摧折,幾經(jīng)修繕,成今日之規(guī)模。
現(xiàn)上下二寺雖連成為一體,仍各以一主殿為中心。上寺以金建大雄寶殿為主,分為兩院,有山門、過(guò)殿、觀音閣、地藏閣及兩廂廊廡,高低錯(cuò)落,井然有序。下寺以遼建薄伽教藏殿為中心,保存有遼代塑像、石經(jīng)幢、樓閣式藏經(jīng)柜及天宮樓閣。下寺磚雕二門以東,又有天王殿、南北配殿和山門,別為一院。此寺主要殿宇皆面向東方,這與契丹族信鬼拜日、以東為上的宗教信仰和居住習(xí)俗有關(guān)。
大雄寶殿
寺內(nèi)北隅華嚴(yán)寺大雄寶殿,是現(xiàn)存遼金時(shí)期最大的佛殿之一。殿身東向,大殿面闊九間,進(jìn)深五間,面積1,559平方米,矗立在4米余高的臺(tái)上。其檐高9.5 米,廡殿項(xiàng),正脊上的琉璃鴟吻規(guī)模甚大,高達(dá)4.5米,北端鴟吻系金代遺物,歷經(jīng)雨,至今光澤燦然。當(dāng)心間及左右梢間辟門,形制古樸,為金代舊物。殿內(nèi)采用減柱法,減少內(nèi)柱十二根,擴(kuò)大了前部空間面積,便于布列佛像和進(jìn)行佛活動(dòng)。殿內(nèi)有五方佛和二十諸天等明代塑像,四周壁面為清代罕見(jiàn)。頂部天花板彩面共973塊,大部為清代制作,所繪圓環(huán)、龍鳳、花 卉、梵文等圖案,極富變化。殿內(nèi)還有一座2.5米高的木構(gòu)樓閣模型,仿明代大同城西北角的乾樓而作,為研究明代大同城樓結(jié)構(gòu)的重要實(shí)物資料。
開(kāi)放時(shí)間
7.00-18.00
地址
山西省山西大同市下寺坡
山西大同的地方菜肴,重油重色卻很清淡,以面食最為著名,吃法別致,風(fēng)味各異??谖痘蚪铐g或柔軟,滑不留口,余味悠長(zhǎng)。
莜面窩窩
莜面窩窩形似圓形小筒,制作時(shí)先把莜麥炒熟,磨成面;再把莜面用開(kāi)水潑熟,和好以后,做成各種花樣蒸熟,即“三熟”。吃的時(shí)候可分冷熱兩種菜:冷菜是拌黃瓜絲、水蘿卜絲,再配以鹽湯辣子熗油,菜與莜面拌起來(lái),清香可口;熱菜是羊肉臊子,配點(diǎn)蘑菇,開(kāi)籠后將莜面蘸上羊肉蘑菇鮮湯,更是口感柔滑,香味撲鼻,美不可言。
聞喜煮餅
已有300多年歷史,是聞喜縣生產(chǎn)的著名糕點(diǎn)類食品。煮餅外裹一層芝麻,滾圓狀。將芝麻團(tuán)掰開(kāi),便露出外深內(nèi)淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡,可拉出幾厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。其營(yíng)養(yǎng)豐富,酥沙不皮,甜而不膩,久不變質(zhì),越嚼越香。
山西老陳醋
老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國(guó)四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮,氣味酸醇濃烈,還具有甜、綿、香、酸,不沉淀,儲(chǔ)存越久其味愈濃,且久儲(chǔ)而不變質(zhì)。老陳醋不僅是調(diào)味品,且可供藥用,對(duì)高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預(yù)防作用。
太后御膳泡泡糕
山西省新田飯店制作的“太后御膳泡泡糕”,晶瑩透亮,遍體金黃,酥脆香甜。遠(yuǎn)看呈蘑菇狀,如晚霞放彩:近看似綻絲吐絮,如金菊斗妍。慈禧太后喜歡享用,為皇家御廚所傳。
孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨(dú)特的傳統(tǒng)名食,以香、酥、軟、甜、涼的特點(diǎn)久負(fù)盛名。凡品嘗過(guò)它的人,無(wú)不稱其為餅中佳品。長(zhǎng)期以來(lái),不論逢年過(guò)節(jié)探親訪友,人們總是設(shè)法買些孟封餅,一來(lái)自家過(guò)節(jié)品嘗,二來(lái)可作為禮品饋贈(zèng)親友,表示對(duì)人敬重。
鐵路
大同市鐵路交通較完善。境內(nèi)僅運(yùn)煤就有京包、大秦、北同蒲、京原四大鐵路干線,從大同有火車可通往北京、太原、西安、銀川、石家莊、包頭、沈陽(yáng)等地。大同火車站位于市區(qū)北部,乘2路、4路、8路、14、15路公交車均可到。
公路
目前,大同到北京的京大高速正在修建中,其中,山西省境內(nèi)的一段高速路已修建完好,大同到臺(tái)家坪附近已有高速路可達(dá)。大同境內(nèi)通過(guò)的主要公路有大運(yùn)、大塘、大淮、大淶、大陽(yáng)等十多條,從大同汽車站有長(zhǎng)途車可通達(dá)太原、宣化、朔州等地。長(zhǎng)途汽車站位于火車站前,乘2、4、8等路公交車可到。
內(nèi)部交通
公交車
從大同長(zhǎng)途汽車站有到云岡石窟、恒山等旅游區(qū)的直達(dá)車。
出租車
起步價(jià)7元, 每公里1.6元
土特產(chǎn)品
大同銅火鍋 銅器制作在大同可謂歷史悠久,早在北魏時(shí)期就享有盛名。子承父業(yè),世代相傳,明清時(shí)期,大同的鑄銅、制銅作坊達(dá)數(shù)十處,今天大同的“銅匠街”便是當(dāng)年鼎盛時(shí)期的遺留。銅火鍋是大同銅器業(yè)的代表作,火鍋工藝精致,在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上,分別刻有龍鳳呈祥等民族傳統(tǒng)圖案,圖案精美,古色古香。
大同藝術(shù)瓷
產(chǎn)于大同煤炭陶瓷廠的瓷器產(chǎn)品,樣式新穎,具有濃郁的民族特色,陶瓷制品達(dá)130多種,其中許多富有神話特色的產(chǎn)品,很受旅游者歡迎。
大同面人
元朝末年大同地區(qū)的人民深受異族壓迫,為了秘密傳遞起義信息,就在七月十五家家戶戶互贈(zèng)面人,將寫著八月十五起義字樣的紙條暗藏在面人肚里,后來(lái)便形成了七月十五贈(zèng)面人的習(xí)俗?,F(xiàn)在的面人越做越精致,有的還染了顏色,很多家庭主婦喜歡在面人上精雕細(xì)刻,以便在饋贈(zèng)親友時(shí),借以炫耀自己的心靈手巧,博得對(duì)方夸獎(jiǎng)。
大同黃花菜類
產(chǎn)于大同縣,色鮮、整潔、肉厚、個(gè)大、肥碩、油性大、脆嫩、耐煮,是當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)品。
恒山老白干酒
產(chǎn)于渾源縣,酒質(zhì)純凈透明,香味濃烈,味有余香,是山西名酒、曾獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
黃芪
中藥材、補(bǔ)藥,長(zhǎng)期服用補(bǔ)氣補(bǔ)血,還可煮蒸肉食、泡酒、熬湯。渾源為黃芪之鄉(xiāng),黃芪質(zhì)高價(jià)廉。