巴音布魯克草原

概況

巴音布魯克草原位于和靜縣西北，天山南麓，距庫爾勒市363公里，總面積2.3萬多平方公里，海拔2000－2500米，是我國僅次于鄂爾多斯草原的第二大草原。

草原被白雪皚皚的雪峰圍繞，幅圓遼闊，地勢平坦，水草豐美，是理想的高原夏季牧場。牧民們在這里策馬揚鞭趕著羊群前進，豪邁中又帶著優雅之美。一望無際碧綠的大草原，遍地是優質的“酥油草”，哺育著60多萬頭(只)牛羊。這里盛產的“焉耆大山馬”、大尾羊、　 草原也是理想的避暑旅游勝地。境內的鞏乃斯林區，遠山橫黛，近水凝青，松濤陣陣，溪水淙淙。林蔭掩映的阿爾先溝溫泉，含有多種礦物質是難得的藥用溫泉。草原西南的奎克烏蘇達坂，天山石林，光怪陸離；浩騰薩拉瀑布，如雪山銀練；中部百泉匯聚的天鵝湖，為草原增添了無限詩情畫意；發源于巴音布魯克布草原的開都河，婉蜒如蟒，落日搖金，雄渾壯闊。

開放時間

8.00-17.00

地址

新疆自治區烏魯木齊市天山南麓，距市363公里，

美食

庫爾勒的飲食基本保持了新疆風味外加一些蒙古風味，庫爾勒的食品除了新疆全境都有的烤羊肉串、馕、拌面、手抓飯等以外，最有名是要數庫爾勒香梨了。庫爾勒的主要街道上都有一些臨街的大排檔，揀一家坐下后，可以隨意地點一些烤魚、烤羊肉、酸奶、涼粉及扎啤，坐在那里悠閑地品嘗。

庫爾勒香梨　　
庫爾勒是有名的瓜果之鄉，尤以庫爾勒香梨最負盛名。這種梨非常小，但卻皮薄肉脆、香甜爽口。早在漢唐時期就通過“古絲綢之路”傳入印度，被譽為“果中之王”，在中國果品評比中多次奪魁。庫爾勒香梨更是愛情的象征，關于它，還有一個哀艷動人的傳說。近年來，庫爾勒香梨在美國、東南亞、港、澳等國家和地區暢銷不衰。如果在九月初到庫爾勒，就能品嘗到這種世間少有的美味水果了。

加格達甜瓜　
　且未縣出產的加格達甜瓜，含糖量較高，成熟后瓜面金黃，瓜個整齊，肉質酥脆，呈桔紅色，風味甚佳，屬新疆甜瓜中的佼佼者。當地居民用草繩扎瓜或置于案上，或掛屋上，久儲不壞。

沙木薩　　
俗稱烤包子，是維吾爾族傳統的風味食品。沙木薩形似長方形的封包。外層為面粉加雞蛋和適量鹽水和勻搟成的面皮，餡為肥羊肉丁、洋蔥，另加鹽、胡椒粉、孜然粉和適量清水。把餡放在面皮上封包后貼在熾熱的馕坑內壁上，燜烤10分鐘后，敞開坑口再烘烤25分鐘即可食用。沙木薩金黃誘人，皮酥脆肉鮮嫩，味美可口。

帶泡生燒肉　　
帶泡生燒肉是巴音郭楞賓館民族餐廳的一道清真名菜。取羊臀尖肉切成3厘米寬。3.5厘米長，半厘米厚的肉片，鋪在盤中撒鹽。用蛋清、濕淀粉、精制面粉、清油打成蛋清糊，肉片逐一裹上糊后，入七成熱油鍋炸至上浮翻身，撈出后再將全部肉片入鍋稍炸翻身，用笊籬除去余油。炒勺中加入少許麻油，倒人生燒肉片輕翻兩下，裝盤，撒上椒鹽即成。帶泡生燒肉外酥內嫩，鮮美色黃，外形脹發，鮮味誘人。

蕃茄醬　　
庫爾勒產的蕃茄外形美觀，鮮紅似火，產量高，質量好，營養豐富。以庫爾勒蕃茄為原料生產的蕃茄醬，味道鮮美，甜酸可口，紅色素含量為世界之最，先后獲中國食品博覽會金獎、中國優質產品銀質獎和國優產品稱號，被外商譽為“無菌罐頭”，遠銷港、澳、東南亞、西歐、東歐、美國、日本、加拿大等國家和地區。

交通

航空

庫爾勒航空業比較發達，在新疆境內有開往烏魯木齊、且未、庫車等地的航線。1993年開通了庫爾勒-北京的航班，1996年開通了庫爾勒-山東濟南的航班，1998年又開通了庫爾勒-四川成都的航班。1994年完成了庫爾勒機場改擴建工程，可供大、中型客貨運輸機起降。庫爾勒的航空業發展較大，目前聯航共有3條航線，每周5個航班飛行237個班次，1998年創營運收入2562萬元，接送旅客2．5萬人次，航班乘坐率達73％。

鐵路

1984年南疆鐵路庫爾勒段正式開通。目前，鐵路己開通庫爾勒-烏魯木齊的旅游列車，庫爾勒-西安的直快列車，此外，庫爾勒-喀什的南疆鐵路西延工程于1996年底以前開工，已于2000年完工通車，庫爾勒-青 海格爾木的新青鐵路的前期工作正在進行中。

公路

以庫爾勒市為中心的公路交通網遍及全州，四通八達。庫爾勒市通往南北疆各地的公路運輸線共7條，通車里程1934公里，其中國道線路4條，長1847公里；省道線路3條，長87公里。1997年10月314國道在庫爾勒市改線竣工。省道218線也完成了庫爾勒過境段改道工程。1997庫爾勒市公路全年完成貨運周轉量108萬噸公里，公路客運量132萬人。庫-烏高等級公路的計劃已提出，屆時兩大中心城市間的通行時間將縮短近一半。

沙漠公路

塔里木沙漠公路北起輪南油田。橫貫塔克拉瑪干大沙漠，與南面315國道的民豐縣相連，全長523.6公里，總投資7.3億元，于1992年2月開始修建，1995年9月15日建成。該路路基寬10米，路面寬7米，為二級路面。它是世界上第一條沙漠公路，創造了世界公路史上的奇跡。

購物

長絨棉　　
庫爾勒溫暖的氣候、充足的光照、較高的積溫，為喜溫愛光的長絨棉提供了適宜的生長條件。庫爾勒長絨棉色澤潔白，可紡性好，其均勻度、絨長度居世界前茅，在國際市場上可與美國加利福尼亞的“愛字棉”相媲美，其強度比世界最負盛名的秘魯、印度、獨聯體、美國等國家的長絨綿還高，長絨棉是國防工業、化纖工業、輕紡工業的高檔原料，在國際市場上享有盛譽，是庫爾勒市出口創匯的主要農產品。

且倩玉　　
且倩玉即且末玉，早在先秦時期，就已有“昆山之玉”的美談。從若羌到塔什庫爾干斷續千余公里，白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品種俱全，尤以白玉最佳，其色鮮亮，其質細膩，經濟價值很高，且末盛產白玉、粉玉、青玉和金山玉，白玉以白如羊脂，粉玉以紅似碳火，青玉以碧如綠葉，金山玉以黑似純漆而出名，其質優良，其色鮮艷，具有色純，細膩、嫩潤、堅硬、明亮等特征、且末已成為新疆這個“金玉之邦”的定點生產基地之一，除將玉料運到內地加工外，已辦起玉雕廠，經過名家巧匠精雕細琢而成的優美藝術品，暢銷國內外，為祖國的文化藝術增添了光彩，使巴州特有的玉石資源優勢得到了充分利用。

焉耆馬　　
是巴州著名的地方品種。早在漢代，土著焉耆馬就以耐走、輕捷、靈活、平穩等特長在中原和西域享有盛名，與馳名全國的伊犁馬相媲美，后與中亞馬雜交特性更加明顯。它體質結構堅實，較蒙古馬緊湊、秀麗、毛色有騮毛、黑毛、粟色海騮等。頭、身大小適中，兩耳豎立，敏捷而溫馴，前 軀、中軀發育良好，胸廓較深，蹄質結實，特別善走，甚至初生幼駒即行測步，故有“焉耆馬胎走”之美談。一匹好的焉耆馬可日行三百里。它中驅大，呼吸消化系統發達，善于在各種草場和氣候下覓食，善跋山涉水，具有持久、耐勞的特性。有“海馬”、“龍駒”之稱。主要分布在焉耆、和靜、和碩三縣。全州現有焉耆馬約7萬匹，除滿足當地需要外，還遠銷全國11個省、市、自治區。

陳正小刀　　
以焉耆縣名匠陳正名字命名的“陳正小刀”，人稱新疆四大名刀之一。陳正小刀已有450年的生產歷史。目前市場上所見陳正小刀，是陳正后代繼承祖傳技藝煅造的，刃口鋒利，遇硬不崩口、不卷刃，可替代剃須刀。刀柄采用不同顏色金屬片和獸角骨鑲嵌而成，小巧玲攏，精致漂亮，鞘帶簧舌，用途廣泛，是生活用品，也是理想的工藝品和旅游紀念品。