臺灣

概況

臺灣省,簡稱“臺”,省會臺北,位于中國東南沿海,北臨東海,東臨太平洋,南臨南海,西隔臺灣海峽與福建省相望。臺灣省總面積約3.6萬平方千米,僅占全國的0.38%,2013年人口總數達到2337.3517萬(含福建省的金門、馬祖等島嶼),轄22縣、市,是中國人口密度最大的省份之一。全省包括臺灣島及蘭嶼、綠島、釣魚島等21個附屬島嶼和澎湖列島64個島嶼,其中臺灣島海岸線長達1600多千米,面積為35873平方千米,是中國第一大島,也是中國東南海上屏障和重要門戶。全省多山地丘陵,最高峰玉山達3952米,地跨北回歸線,為熱帶、亞熱帶季風氣候。

 

臺灣位于環太平洋地震帶和火山帶上,地殼不穩,是一個多震的地區。臺灣主要是由三個板塊的擠壓產生,分別歸屬于歐亞大陸板塊、沖繩板塊以及菲律賓海板塊。擠壓作用分為兩個部分。在菲律賓海板塊西邊,歐亞板塊沉入菲律賓海板塊下方,而菲律賓海板塊的北邊,則是菲律賓海板塊沉入歐亞板塊下方。擠壓作用使得臺灣逐漸隆起,并且在臺灣東南方形成菲律賓海溝與馬尼拉海溝、呂宋海槽與呂宋島弧,以及在臺灣東北方,形成琉球海溝與琉球島弧。臺灣突出海面之后,形成許多山脈。以花東縱谷為界,縱谷東邊的海岸山脈屬菲律賓海板塊,東北部的宜蘭、龜山島一帶屬于沖繩板塊,西邊的中央山脈、雪山山脈與玉山山脈則屬于歐亞板塊。

 

溫暖濕潤的氣候和面積廣闊的山地孕育了臺灣島豐富的森林資源。臺灣山脈海拔較高,從山下至山上氣候的垂直分異明顯,使得臺灣森林樹種十分豐富,有“亞洲天然植物園”的美譽。臺灣森林面積約占全省面積的52%,多分布在東部山地。[52]在臺灣森林資源中,熱帶林占56%,亞熱帶林占31%,溫帶林占11%,寒帶林占2%左右。按林木種類分,闊葉林、竹林分布最廣,共占全省森林面積的69%,闊葉、針葉混和林約占9%。臺北的太平山、臺中的八仙山和嘉義阿里山是著名的三大林區,木材儲量多達3.26億立方米,樹木種類近4000種,經濟價值較高的有300多種,其中尤以臺灣杉、紅檜、樟、楠等名貴木材聞名于世,樟腦和樟油產量更是占世界總量的70%,居世界首位。

 

開放時間

全年

 

地址

中國臺灣省

 

美食

臺灣小吃

臺灣小吃不但與民眾的生活息息相關,更能呈現出臺灣一般市民的生活與文化,因此,若想認識臺灣本土特色,藉由走訪各地夜市、品嘗美味小吃,是最迅速的方法。“就地取材”是各式小吃的特色,由于臺灣四處環海,漁獲豐富,因此“海鮮”經常是料理的主角之一,如蚵仔煎、生炒花枝、海產粥、魷魚羹、虱目魚湯等,鮮美的滋味,往往讓人吃得大呼過癮!
珍珠奶茶
珍珠奶茶,又有人稱其為"波霸奶茶",起初是臺中地區商人以紅茶加入鮮奶與軟 Q 的粉圓,再予以混合調勻而成的飲料。由于它具有茶葉的香濃口感和粉圓的嚼勁很快就受到臺灣民眾的熱烈歡迎,并且名氣遠播海外,許多國外華人街都可品嘗到這種濃醇的珍珠奶茶。
肉粽
這種以粽葉包入糯米、香菇、花生、蛋黃、豬肉等佐料,口味帶有淡淡竹葉香的肉粽,原本只有端午節才吃得到,現在幾乎每個夜市里都有攤位販賣,它是一般臺灣民眾宵夜點心的最佳選擇。
臭豆腐
越臭越好吃的料理,只有臭豆腐!許多人對臭味撲鼻的豆腐往往不敢嘗試,但是一旦入口淺嘗后,便難忘其特殊滋味。作法簡單,只要將已發酵的臭豆腐直接放入熱油鍋中將表皮炸酥,起鍋后剪成入口大小的 4 小塊,再搭配酸甜泡菜一同食用,就可嘗到外皮酥脆、內部組織蓬松的特殊口感。
擔仔面
從臺南開始走紅的擔仔面,小小的一碗面有著川燙過的油面和豆芽菜,淋上熬煮多時的鹵汁和肉燥,一道香味四溢的擔仔面便可上桌供人品嘗。若覺得配料不夠豐富,還可以加一顆鹵蛋或貢丸提增口味。
蝦仁肉羹
臺灣四面環海的地理位置,有著豐厚的漁獲海產,因此利用各種鮮味制作成小吃,也成為民眾飲食文化的一部份;蝦仁肉羹便是夜市集里普遍可見的一例。蝦仁肉羹主要以蝦仁羹與少量肉羹一起烹煮而成,并加些太白粉水勾芡,使湯汁更為濃稠、更有咀嚼口感。而且品嘗蝦仁肉羹時,一定要加些烏醋提味,酸酸甜甜的湯汁與新鮮蝦仁羹、肉羹搭配會更加美味
蚵仔煎
這是臺灣夜市里相當普遍的一道小吃,新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素,將蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿,加上蛋、青菜下平底鍋以大火油煎,食用時再淋上特調的酸甜醬汁,味道香郁令人垂涎。
潤餅卷
潤餅卷的餡料相當豐富,包括燙熟的高麗菜、豆芽和蛋絲、紅糟肉、花生粉、糖粉等,以薄薄的春卷皮包成圓柱狀即可,溫熱口感爽脆美味,是相當受到歡迎的臺灣夜市小吃。
蚵仔面線
小小一碗看似貌不驚人的蚵仔面線,卻是夜市里不可或缺的小吃美食,好吃與否的關鍵在于蚵仔的新鮮度和面線的Q勁。利用紅面線不易爛的特性加高湯煮后再勾芡,放入已川燙過的新鮮蚵仔和鹵過的大腸,食用時淋上烏醋、特調醬料等,最后灑些香菜提味便可盡興享用。
肉圓
臺灣肉圓以彰化和新竹兩地最為出名,其中彰化肉圓是以油炸的方式;新竹肉圓則是以蒸的方式處理,口感上有所差別,游客可依自己喜愛口味選擇品嘗。肉圓的外皮是以地瓜粉、在來粉、太白粉加水調和成的米糊,內餡包入豬肉、香菇、筍干等食材,吃起來外皮Q韌,內餡香醇,有咀嚼的樂趣。
棺材板
臺南當地知名的特色美食,光是菜名就令人覺得十分特別,其實棺材板只是將吐司中間挖空,填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿卜、馬鈴薯、牛奶等配料,再以吐司蓋起,這道小吃需趁熱切塊品嘗。
剉冰
一般所謂的剉冰,多指以刨冰機剉出的碎冰,加上綠豆、紅豆、粉圓、芋頭、愛玉等可隨意選擇的配料后,再淋上糖水的冰品,在夏天食用相當沁涼舒暢。不過,相當懂得吃的臺灣人,陸續開發出許多新的臺式冰品,如利用水果制成的芒果冰、草莓冰等季節性冰品,不僅清涼消暑且又富有創意。

交通

飛機

臺灣國際航線目前有臺灣桃園國際機場(離臺北市約40公里)及高雄國際機場,臺灣和全球主要國家都有班機直航,少部分大陸、香港東南亞的航班可直接到達高雄機場,大部份的國際班機都在桃園機場起降。

 

輪船

臺灣海上交通發達,基隆、高雄、花蓮為客輪主要停靠的國際港,目前,福建福州廈門泉州等地每日均有定期航班直達金門與馬祖,即以前常說的“小三通”,到達金門與馬祖后,可以再搭飛機至臺灣其他地方。

 

出租車

臺灣省,起步價1.25公里70元

 

 

 

購物

臺灣的物品豐富多樣,品質優良,一直以來備受游客的喜愛,在食品和手工藝品方面聲譽度更是突出。在臺灣,打折促銷的時期主要有上半年的“母親節”和下半年的“周年慶”,屆時各商家會推出很多優惠活動,有的大牌甚至會打3折。 臺灣的烏龍茶,味正香濃,是送客佳品,烏龍茶品種繁多,價格差距頗大,購買是最好有當地朋友陪伴。鳳梨酥是臺灣的特產之一,由于外皮酥松化口,鳳梨內餡甜而不膩,此種“中西結合”的鳳梨酥,連西方人也贊賞有加,故逐漸成為島外觀光客最喜歡的臺灣手禮之一。金門高粱酒香醇甘洌,風味獨特,“無色透明,清香典雅,味綿柔尚醇厚,香味協調,甘冽,凈爽,余味久長,風格典型。”而在臺內外享譽盛名。臺灣雙冬為國內知名的檳榔王國所在地,在雙冬出產的檳榔特別的爽口,再加上本地獨特的配方及自產的老葉,使得口感獨特,享譽全臺灣。吳記餅店為臺灣高雄地區著名的糕餅老店,享有60余年歷史,至今仍遵循古法制造,為鳳山一記響當當的特產招牌,在潮流推使下,吳記雖也賣起西式面包、蛋糕,但老主顧都會指名購買中式糕餅,其香濃地道的傳統風味,才是吳記屹立過半世紀的秘笈。貢糖是臺灣南投縣著名傳統特產,它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒“打”出來,口感細膩,質酥味香,地道純正,已成為南投縣的特產之一,在海內外享有很高的聲譽。臺灣的牛軋糖入口香甜,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁,是大人及小朋友都喜愛的甜點。 手工藝方面,臺灣的油紙傘,繼承了廣東潮州傘的特點,不但實用,而且是上好的竹制手工藝品,其中以高雄“美濃廣榮興造”的油紙傘,最具代表性,要是買上一把油紙傘帶回去,真是一件有特色,實用且潮流的東西。 購物好去處:有天母商圈的大葉高島屋,SOGO天母店,新光三越天母店;有忠孝東路的SOGO忠孝、復興店,微風廣場;信義商圈的101新光三越等。

娛樂

臺灣有著豐富的旅游資源,臺灣的阿里山日月潭,清境農場和太魯閣等都是著名的景區,但除了這些景觀類的還有文化類的。凡是到過臺灣的外地游客對臺灣印象最深的、最令他們流連忘返休閑旅游項目的就是臺灣的夜市,臺灣的夜市不僅僅是一個吃東西的地方。 臺灣夜市里經營的東西可以說是琳瑯滿目。在夜市里品嘗一下臺灣各地的小吃,飽飽口福。還可以跟街邊的服裝攤老板討價還價,買到時下流行的新款服裝。還有好多攤位上擺滿了五花八門的首飾和林林總總的小工藝品,樣子十分別致。喜歡小動物的游客還能在夜市里看到可愛的小狗小貓,抱上它們玩上一會心情頓感輕松。 臺灣的主要夜市有:文化路夜市,垂楊路夜市,流動夜市,六合夜市,通化街夜市,饒河街觀光夜市等。臺灣的夜市可是名副其實的“夜”市,它們的營業時間一般到凌晨的四、五點鐘,而且不管游客幾點中來到這里,看到的都是熙熙攘攘的人群、聞到的都是美食飄香。 在臺灣享受健康的生活莫過于去泡溫泉了,用臺灣人的話則叫“泡湯”。對于臺灣人來說,泡湯是生活的一部分,不論是平民百姓亦或是公司老總,想放松的時候往往第一個念頭就是去泡湯。泡湯既是一種生活方式,也是一種人生態度,在臺灣很多人認為泡湯就是“懂生活,愛享受”。 泡湯好去處:北投溫泉、陽明山溫泉、 關子嶺溫泉、四重溪溫泉 臺灣除了美麗的自然風光和城市風光之外,臺灣還有自己的特色節日:元宵節。 臺灣元宵節:和大陸一樣,燈會也是臺灣元宵節的重頭戲,除了傳統燈會外,臺灣元宵節最有名的就是“北天燈南蜂炮”的特色活動。“北天燈”指臺北縣平溪鄉點天燈祈福活動。“南蜂炮”則是臺南縣鹽水鎮的放蜂炮活動。喜歡湊熱鬧的人一定不能錯過哦!

注意事項

出入境信息

行李
01、拖運行李每人限寄一件,以20公斤為限;手提行李限帶 一件以尺寸不超過英寸14*22*9為準。
02 請勿將貴重物品及證件放至拖運行李箱內;酒、水等液體請放至2托運行李箱內,嚴禁隨身攜帶。

海關
01、所有國際性的違禁品皆列為嚴禁品之列,新鮮蔬果、腌漬魚、肉類品等,一律禁止帶入
02、免稅品包括洋酒一瓶(一公升)、香煙一條或200支(或雪茄25支或煙絲一磅*20歲之后成年旅客才能使用)、香水少量,自用品適量。
03、上述之外的行李物品價值在新臺幣2萬以下者免稅。
04、臺灣當局規定入境旅客每人只準帶人民幣2萬或美元5千或同等價值外幣,如外幣超過規則必需在入境單上詳實著名申報,以便在出境時可攜帶離境。旅行支票則不在此限。
05、中國出境時,如有單價較高或超出人民幣5000元以上物品或電子產品,如有須申報物品請在出境時,在海關處申報填寫藍色申報單兩張,一份海關收走,一份蓋章保留返國備查,并走紅色申報通道;回國時將已蓋章藍色申報及紅色入境單共同申報;2011年7月1日起在境外購物超過部分需繳稅。

注意事項及溫馨提示

電信服務
——從臺灣打電話到大陸
公用電話或酒店電話均可撥,使用方法:002+86+區域號碼(需去掉0)+電話號碼,如打往北京:002+86+10+12345698。——臺灣當地電話
臺灣的公共電話主要氛圍投幣式和卡式兩種。投幣式電話可投1元、5元或10元硬幣。使用市內電話,1元新臺幣可通話1分鐘。卡式電話分為磁條式儲值卡及IC儲值卡,全臺灣皆適用,其中磁條式儲值電話卡每張售價100元新臺幣,IC充值電話卡分為200元新臺幣及300元新臺幣兩種,可在各當地火車站或便利商店購得。市內電話不必撥前面的區域號碼;打外縣市電話,則要先撥對方區域號碼,再撥電話號碼。有關電信問題查詢,可撥免費服務電話:800—080100。

電壓
臺灣地區電器使用交流電,電壓為110伏特,周波60,少數電器會使用220伏特電壓,例如冷氣機等。
稅及小費
臺灣的貨品稅通常已包含在定價當中,不須另外再加。購物后,商家多會給予統一發票,以為憑證。 在臺灣的旅館、餐廳大都會收取10%的服務費,其它則沒有硬性規定,不過當您接受到良好服務時,如果您愿意給服務人員一些小費,相信他們會非常高興。
貨幣與匯兌
臺灣紙幣有2000元、1000元、500元、100元;硬幣有50元、20元、10元、5元、1元。人民幣可以在臺灣指定的銀行進行兌換,每人每次兌換不得超過2萬元人民幣。也可以準備美金或港幣。為了避免換到假幣等不必要的麻煩,請在正規銀行兌換;人民幣兌換新臺幣的匯率約為1元人民幣=4元新臺幣。臺灣商場以及免稅店使用信用卡非常方便,均接受萬事達(MASTER)或維薩(VISA)卡。但是小攤或者是夜市只接受新臺幣。目前人民幣兌換銀行如下:臺灣銀行、土地銀行、兆豐銀行、元大銀行、合作金庫、彰化銀行、華南銀行、第一銀行等八家,匯率以銀行為主。
天氣、溫度
大體而言,臺灣全年溫暖,四季中以春冬的變化較大,夏秋變化較小,有著最適合旅游的天氣,年平均溫度約為22度,平均最低溫不過12-17度(54- 63℉),所以這里的冬天看不到靄靄白雪,只有在少數的高山地區,可以一瞥雪花的影子。在春夏之交時﹝每年的3月-5月﹞,偶受滯留鋒面徘徊影響,有著細雨綿綿的天氣型態,此時到訪臺灣,要記得隨身帶把雨傘,因為漫步雨間雖然浪漫,但是你可不想帶著濕淋淋的身體旅行。臺灣的夏天﹝每年的6月-8月﹞,偶爾會有臺風經過,請你留意氣象報導,因為臺風天所造成海邊波濤洶涌的海浪,絕對不是觀賞奇景的好時機。在秋天的臺灣﹝約每年的9月-10月﹞,你則可以縱情于天天的晴朗涼爽里。臺灣短暫而溫暖的冬天﹝每年的11月-2月﹞,是賞楓的季節,偶爾來襲的寒流,是泡湯族的最愛。
節假日
國歷2011年 節日
01/01 元旦
02/02-02/07 春節
02/28 和平紀念日
04/04 兒童節
04/05 清明節
06/06 端午
08/14 中元節
10/10 雙十節
交通運輸、警察、消防、海岸巡防、醫療、關務等機關(構),為全年無休服務民眾,應實施輪班、輪休制度。
辦公時間
銀行營業時間:9:00~15:30
公司辦公時間:9:00~18:00,星期六:8:00~17:00
政府機關辦公時間:9:00~17:00,星期六:9:00~12:00

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