河南，古稱中原，簡稱“豫”，地處中國中東部，黃河中下游，省會鄭州，因其大部分位于歷史上的黃河以南，故名河南，與山東、河北、山西、陜西、湖北、安徽接壤，承東啟西、聯南望北。
河南是華夏文明和中華民族的核心發祥地，華夏歷史文化的中心，曾長達五千年居中國政治、經濟、文化、交通中心，更是有洛陽、開封、安陽、鄭州等舉世聞名的中華古都，中國八大古都河南占其四，同時還擁有商丘、南陽、濮陽、許昌、新鄭等古都，為中國古都數量最多最密集的地區。中原文化、河洛文化、漢字文化、姓氏文化、根親文化、三商文化、禮儀文化、圣賢文化、詩詞文化、武術文化、戲曲文化等博大精深；道家、墨家、法家、名家、縱橫家等思想的發源地。全省現有全國重點文物保護單位355處，總數量居全國首位，地下文物和館藏文物均居全國首位。
河南屬暖溫帶——亞熱帶、濕潤-半濕潤季風氣候。一般特點是冬季寒冷雨雪少，春季干旱風沙多，夏季炎熱雨豐沛，秋季晴和日照足。大體東高西低，南高北低，山地與平原間差異比較明顯。
河南旅游資源豐富，名勝古跡眾多。歷史上先后有20多個朝代在這里建都，遠在四千年前的新石器時代，中原人民就創造了著名的“裴李崗文化”、“仰韶文化”和“龍山文化”。其中著名的河南旅游景點包括龍門石窟、少林寺、黃帝故里、清明上河園、殷墟和云臺山、雞公山、武侯祠。截止到2012年末，河南省共有A級旅游景區267處，其中4A級以上景區95處。全國重點文物保護單位355處，入選國家級非物質文化遺產名錄95個，包括：
世界文化遺產，3處：龍門石窟、殷墟、天地之中歷史建筑群。
國家5A級旅游景區，8項11處：少林寺、龍門石窟、殷墟、云臺山-青天河-神農山、清明上河園、白云山、堯山-中原大佛、老君山-雞冠洞。
世界地質公園，4處：中岳嵩山、云臺山、王屋山—黛眉山、伏牛山。
國家重點風景名勝區，15處：嵩山、洛陽龍門、雞公山、王屋山、云臺山、堯山、林慮山、青天河、神農山、桐柏山-淮源、鄭州黃河風景區。
河南省有著悠久的文化歷史,不僅為我們留下豐富的文物古跡，還給我們留下了燦爛的文化財富--豫菜。“糖醋熘黃河鯉魚焙面”、“炒三不粘”、“桂花皮絲”、“糖醋鯉魚”等，這些歷史悠久的豫菜名菜，至今仍名揚遐邇，為中外人士所贊揚。 血糕，安陽傳統風味小吃，始于清乾隆年間。用蕎麥面、豬血加調味料蒸制，食時切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。 扣碗酥肉是河南安陽飲食的代表菜品，具有香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩的特點。以現在的口味而論，扣碗酥肉最具繼續傳揚的潛力。 悶糟魚，俗稱"糟魚"。悶糟魚的"悶"字，是指糟魚的"悶制"之法而言。糟魚是一種群眾喜愛的傳統保健食品，有著悠久的歷史和獨特的風味，在鹿邑縣境內流行頗廣。糟魚顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人。因為"糟"諧"早"音，"魚"諧"余"音，"糟魚"即"早余"，實為農家企盼豐收。家有余糧，以圖吉利之意。
河南民航事業正在迅速崛起。目前全省共有鄭州新鄭國際機場、洛陽機場和南陽機場三個民用機場。其中鄭州新鄭國際機場2007年旅客吞吐量超過500萬，新擴建的新鄭機場旅客吞吐能力超過1200萬。河南省正在努力把鄭州建成國際性航空樞紐，國家民航總局已經把鄭州列為全國八大航空樞紐之一。 三橫五縱的鐵路網絡在河南交匯。河南地處全國鐵路網的中心，國家鐵路干線京廣、隴海、京九、寧西、焦枝、焦新、新荷、候月以及孟寶、新密等支線在境內交匯，還有漯（河）阜（陽）、湯（陰）臺（前）等地方鐵路。河南鐵路通車里程居全國第一。信陽、鄭州、商丘和洛陽都是重要的鐵路樞紐，其中鄭州北站是亞洲最大的編組站，鄭州站是全國最大的客運站之一。國家規劃的北京—深圳、徐州—蘭州鐵路客運專線縱貫河南，并在鄭州交匯。 全國眾多的高速公路和國道在河南省交匯。連霍、京港澳等9條國家規劃的高速公路及105、106、107、207、310、311、312等9條國道經過河南。河南省的高速公路全里程已經超過整個英國，截至2008年底，高速公路通車總里程達到4841公里，居全國第一位。
河南省物產非常豐富，以禹州鈞瓷、南陽玉雕、洛陽仿唐馬（唐三彩）、滑縣點錫壺、濟源天壇硯等為著名旅游產品。其他特產有河南盧氏、欒川木耳，信陽毛尖茶，靈寶大棗，封丘石榴，杜康酒，淮陽金針菜，黃河鯉魚，以及豫北四大懷藥（生地、牛漆、山藥、菊花）等。 紅棗（大棗）——內黃縣素有棗鄉之美稱，與山西和新鄭并為中國大棗三大產地。豫北紅單果平均重7.8克左右；林紅單果平均重11克左右。色澤深紅，果圓，果點突出。商水玫瑰盛產于清末，素有"陳州金針黃，商水玫瑰香"之美譽。玫瑰花大部分銷往上海、天津制作玫瑰油，是制作香精、香水、香皂、香煙等珍貴原料。 在開封、洛陽和鄭州等大中城市購物，游客會發現市場活躍，而最能夠吸引游客的并非是大型商場，而往往是土特產品商店或集貿市場。
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