甘肅省,古屬雍州。因境內大部分在隴山(六盤山)以西,唐代曾在此設隴右道,簡稱隴,又名隴原;甘肅,地處黃河上游,它東接陜西,南控巴蜀青海,西倚新疆,北扼內蒙、寧夏,是古絲綢之路的鎖匙之地和黃金路段。省會蘭州,轄12個地級市、兩個自治州。
甘肅海拔大多在1000米以上,四周為群山峻嶺所環抱。北有六盤山、合黎山和龍首山;東為岷山、秦嶺和子午嶺;西接阿爾金山和祁連山;南壤青泥嶺。境內地勢起伏、山嶺連綿、江河奔流,地形相當復雜。這里有直插云天的皚皚雪峰、有一望無垠的遼闊草原、有莽莽漠漠的戈壁瀚海、有郁郁蔥蔥的次生森林、有神奇碧綠的湖泊佳泉、有江南風韻的自然風光,也有西北特有的名花瑞果。甘肅東南部的天水市和隴南地區,是歷史悠久、山川錦繡、物產豐富、氣候宜人、民俗奇特的天然膏沃之地,有小江南之稱。
甘肅是漢族的傳統聚居地和發源地之一。全省現有54個少數民族成份,少數民族總人口219.9萬,占全省總人口的8.7%。世居甘肅的少數民族有回、藏、東鄉、土、裕固、保安、蒙古、撒拉、哈薩克、滿等16個少數民族。其中東鄉族、裕固族、保安族為甘肅的獨有民族。省內現有甘南、臨夏兩個民族自治州,有天祝、肅南、肅北、阿克塞、東鄉、積石山、張家川7個民族自治縣,有39個民族鄉。
甘肅省氣候干燥,氣溫日差較大,光照充足,太陽輻射強。年平均氣溫在0~14℃之間,由東南向西北降低;河西走廊年平均氣溫為4~9℃,祁連山區0~6℃,隴中和隴東分別為5~9℃和7~10℃,甘南1~7℃,隴南9~15℃。年均降水量300毫米左右,降水各地差異很大,在42~760毫米之間,自東南向西北減少,降水各季分配不勻,主要集中在6~9月。
甘肅省各城市旅游景點:
蘭州市:水車博覽園、榆中興隆山、中山橋及黃河風情線、五泉山、東方紅廣場。
酒泉市:西漢酒泉勝跡、酒泉衛星發射中心、大法幢寺、西涼王陵、酒泉博物館、常青熱帶植物園、航天公園、北郊公園、敦煌莫高窟、敦煌陽關景區、敦煌鳴沙山、月牙泉景區、榆林窟、透明孟軻冰川、哈勒騰國際狩獵場、金塔森林公園、赤金峽、昌馬石窟等。
嘉峪關市:嘉峪關文物景區、懸壁長城、天下第一敦、紫軒葡萄酒莊園、嘉峪關新城魏晉墓、嘉峪關東湖生態旅游景區。
白銀市:景泰黃河石林、會寧紅軍會師舊址。
天水市:麥積山石窟、伏羲廟、南郭寺、鄧寶珊將軍紀念館、玉泉觀、南北宅子、甘谷大象山、武山水簾洞、秦安大地灣、秦安文廟、水上公園、龍園、諸葛軍壘、李廣墓、仙人崖、石門景區、曲溪景區、卦臺山、清水溫泉度假村、武山溫泉療養院、張家川牧馬灘、關山風景區、雙玉蘭堂等。
武威市:武威雷臺旅游景區、武威文廟、武威涼州白塔寺。
張掖市:張掖大佛寺、紅西路軍紀念館、肅南馬蹄寺景區、丹霞地貌、國家濕地保護區。
平涼市:崆峒山景區、莊浪云崖寺、紫荊山、涇川大云寺·王母宮。
慶陽市:慶城周祖陵、慶陽華池南梁紀念館。
定西市:漳縣貴清山·遮陽山景區、定西通渭溫泉度假區。
隴南市:武都萬象洞、成縣《西峽頌》風景區、康縣陽壩景區、宕昌官鵝溝風景區。
臨夏州:永靖黃河三峽景區、永靖炳靈寺景區、和政松鳴巖景區、康樂蓮花森林公園。
甘南州:臨潭冶力關風景區、迭部臘子口風景區。
拔絲洋芋,這是甘肅的一道地方菜,用甘肅特產洋芋作原料,夏天也有用白蘭瓜作原料,制成拔絲白蘭瓜。上桌時只見洋芋色澤明亮,用筷子夾時,銀絲飛舞,香甜可口。 炸羊尾,名曰羊尾,其實是用蛋白、豆沙、水團粉、面粉制成的酥香可口的主食。色澤金黃,形狀美觀,營養豐富。 在甘肅,吃手抓肉最好的季節是秋冬時節,這個時候的羊膘肥體壯,放血宰殺后,文火燉煮至肉爛飄香,灑些花椒鹽即可食用。餐館供應的羊肉一般已經提前煮好,大塊的切開放在防蠅的柜櫥里等待客人挑選。切記不要因為味美而飽食。 蘭州的牛肉面與其它地方絕不同,吃了才知什么叫正宗。它的香能到骨頭里去。這里的面不一定要吃有名的馬子祿之類的。有時候一家小店都有獨到的地方。有的湯好,有的辣油好,有的面好。因為都是家傳的手藝。 甘肅因陽光充足,晝夜溫差大,病蟲害較少,瓜果品質優良,為全國著名的優質瓜產區。省會蘭州市素有“瓜果城”之美稱。甘肅有十幾個品種的優質西瓜和三十多個品種的優質甜瓜。其中西峰“西瓜”。蘭州“黃河蜜”,金塔的“克克齊”等都是著名品種。“金花寶”西瓜在1988年全國西瓜評比會上名列榜首。
甘肅的空港目前有三個,即蘭州、嘉峪關和敦煌。 蘭州目前開通了北京、上海、廣州、西安、成都、南京、杭州、廈門、深圳、敦煌、嘉峪關等40條航線,可直飛國內30多個城市和香港特別行政區。市區到機場74.5公里,走高速公路1小時即可到達,機場大巴往來穿梭非常方便。 甘肅是中國鐵路東西大動脈的重要地段,隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線交匯于此,鐵路交通非常發達,每天有數十趟客車經過蘭州站往返于全國各地。 從青海、四川進出甘肅比較方便的就是乘長途汽車。從青海格爾木到敦煌的215國道,以及敦煌-哈密-吐魯番-烏魯木齊沿線的路況和風景都絕佳,是自駕車愛好者的好選擇。 蘭州市內有兩個火車站點,即東站和西站。我們說的蘭州站一般指西站,東站是短途車、郊郊區車的始發站。東站下車后,勸朋友們不要在廣場打的,他們一般不打表。
甘肅盛產有九百余種中草藥,隴南山區是一座天然的藥材寶庫,野生藥材中的甘草、當歸、大黃、黨參、黃芪等產量品種大,質量好,為全國之冠。特別是岷縣的當歸,為全世界公認的地道藥材,具有養血、調經、去瘀生新等多種功能,實為婦女不可缺少的良藥。近年來用當歸作基本原料的各種酒類、飲料、食品、化妝品等層出不窮。這些珍貴藥材已成為甘肅大宗出口的拳頭產品。 冬果梨是甘肅特產,其特點是肉脆嫩,果汁多,含糖量高于一般的梨,它不僅味道鮮美,而且具有一定的藥用價值。本地人喜歡用冬果梨蒸冰糖或煮食熱冬果,有潤肺、止咳化痰等功效。 甘肅白蘭瓜瓜肉為綠色,肉質細嫩,水份多,含糖量高,具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味;而且皮較堅實,易于保存和運輸。 全國其它地方所產百合大多帶有一點苦味,而蘭州百合毫無苦味,且個大肉肥,有潔白和淡紫兩種顏色。冬天不怕凍,易保存,含纖維素少,不論炒菜煮食均為佳品。并且具有潤肺、祛痰、定神等功效,不但早就聞名全國,近年來更遠銷世界各地,大受歡迎。 此外,甘肅特色工藝品還包括蘭州的雕刻葫蘆、卵石雕、洮硯,酒泉夜光杯,天水雕漆,嘉峪石硯,敦煌壁畫摹本和蠟染服裝等。
農歷正月初十前后開始,依次排成不同形狀的隊形,沿主街道邊行邊舞,敲鑼打鼓,熱鬧壯觀。當行至東方紅廣場時,多圍成圖形,為游人和市民表演。社火表演可持續到元宵節前后。蘭州街頭的社火表演別具特色。 甘肅最大的旅游節慶活動,當屬甘南地區的拉卜楞寺大法會及浪山節。拉卜楞寺每年舉辦七次規模較大的宗教法會,其中以正月毛蘭姆法會和七月說法會最為著名。毛蘭姆法會內容豐富,場面壯觀,有寺僧考試、辯經、誦經、曬大佛、法舞、藏戲表演、祈禱活動等,其中尤以正月十三的“曬大佛”最引人注目;七月說法會主要內容有辯經、“樂拉勸”法會和法舞表演。當月正值甘南藏族僧眾的浪山節,當地各族群眾,歡聚一堂,民俗風情十分濃郁。 此外還有:中國甘肅蘭州中國絲綢之路節;每年8月18—28日定期舉辦的蘭交會;每年4月份的桃花會;春節社火活動等。
蘭州地處中國地理的幾何中心,有“陸都心臟”之說,地處山間盆地,形成“夏無酷 熱,冬無嚴寒”的獨特氣候。季風氣候明顯,全年平均氣溫9℃左右,氣候干燥,晝夜溫差較大,春夏短暫、秋冬漫長。出游蘭州,以春夏交接時節為最佳。但若是想參加一年一度的“蘭州中國絲綢之路節”,必須9月前往,屆時會有眾多游客聚集蘭州,熱鬧非凡。需要注意的是到蘭州游玩,一定要做好保暖準備,以防天氣突變。 出門旅游,首先必須預防腸道傳染病,保證飲用熟食,且趁熱食用,以清淡食物為佳。生水不能飲用,生冷食品最好不吃,鹵味食品最好少吃。 由于旅游區食品來源復雜,尤其是各種無證小攤小販,衛生知識貧乏,衛生意識差,即使出了問題也很難追究責任。因此,出門旅游一定要學會鑒別飲食店衛生是否合格,選擇有衛生部門監督的正規飲食餐點就餐。 大部分古跡內的壁畫、雕塑以及博物館內都禁止拍照,有的是為了保護文物,有的是為了保護產權,請服從規定。 如果對僧人、喇嘛、道士和穿著民族服裝的少數民族群眾有特別的拍攝激情,無論如何都要微笑著征得對方的同意,避免因為誤會導致不必要的矛盾。如果承諾給他們寄照片回去,請遵守諾言。 甘肅的風沙塵土較大,建議用防水袋或者塑料袋將相機扎緊收藏以防止沙塵進入。如果是冬季前往,需帶好備用電池,因為冷空氣會縮短電池壽命。