山西大同是國(guó)家首批國(guó)家歷史文化名城,中國(guó)大古都之一;是山西省第二大城市,華北地區(qū)區(qū)域中心城市,國(guó)家重化工能源基地,國(guó)際較有影響力城市,素有“中國(guó)雕塑之都”,“鳳凰城”和“中國(guó)煤都”之稱。大同位于山西省北部大同盆地的中心、黃土高原東北邊緣。有山西三大世界文化遺產(chǎn)之一云岡石窟和古中國(guó)地理標(biāo)志五岳的 “人北天柱”北岳恒山,全市總面積為14176平方千米,占全省總面積的9.1%。大同城北有世界文化遺產(chǎn)之一長(zhǎng)城,大同是中國(guó)長(zhǎng)城的重要組成部分。
山西大同市位于山西省最北端。北以外長(zhǎng)城為界,與內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市的興和縣、豐鎮(zhèn)市、涼城縣毗鄰,西、南與本省朔州市的右玉縣、懷仁縣、應(yīng)縣及忻州市的繁峙縣相連,東與河北省張家口市的萬(wàn)全縣、陽(yáng)原縣、蔚縣及保定市的淶源縣相接,距首都北京380公里,離省會(huì)太原352公里,全境總面積14176平方千米;為首都之屏障、全晉北方之門戶,且扼晉、冀、內(nèi)蒙之咽喉要道,是歷代兵家必爭(zhēng)之地。
山西大同地處溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),受季風(fēng)影響,四季鮮明,令人喜愛(ài)。春季氣溫回升很快,平均氣溫6.5~9.1℃,總是乍暖還寒,多大風(fēng),降雨較少。夏季氣候溫和,平均氣溫在19~21.8℃之間,雨水集中;人們常說(shuō)“萬(wàn)紫千紅總是春”,但大同萬(wàn)紫千紅之時(shí)卻在夏季。秋季來(lái)臨后氣溫便逐漸下降,平均氣溫在5.8~8.4℃之間,這時(shí)碧空萬(wàn)里、天高氣爽。
冬季較春夏秋三季就顯得漫長(zhǎng)了,它長(zhǎng)達(dá)四個(gè)多月,盛行西北風(fēng),日短天寒。平均氣溫在-12.8~-6.3℃之間,最冷月為1月份,平均氣溫是-11.3℃。冬季會(huì)下幾場(chǎng)雪,使整個(gè)城市銀裝素裹。
山西大同市現(xiàn)有各級(jí)文物保護(hù)單位346處,其中全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位27處(云岡石窟被列入世界文化遺產(chǎn)名錄),省級(jí)文物保護(hù)單位20處,市、縣文物保護(hù)單位300余處。這些文物保護(hù)單位中有古建筑188處,古墓葬38處,古遺址66處,石窟寺9處,近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑23處(其中革命文物18處),石刻及其他22處。
具體旅游景點(diǎn)有:云岡石窟、北岳恒山大同古城、華嚴(yán)寺、善化寺、平型關(guān)戰(zhàn)役遺址、平城遺址、許家窯人遺址、九龍壁,大同關(guān)帝廟、觀音堂、大同煤礦萬(wàn)人坑遺址紀(jì)念館、山西省立第三中學(xué)舊址、方山永固陵、萬(wàn)里長(zhǎng)城(大同段)、覺(jué)山寺塔、懸空寺、渾源永安寺、渾源文廟、律呂神祠、栗毓美墓、荊莊大云寺大雄寶殿、曲回寺石像冢、沙梁坡墓群、禪房寺塔、天鎮(zhèn)慈云寺、廣靈水神堂、陽(yáng)高云林寺、古城堡墓群( 以上全部為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位)。
游客們來(lái)到大同的第一印象往往覺(jué)得這里是個(gè)美麗的城市。城市建設(shè)很不錯(cuò),從高速下來(lái)一條筆直的迎賓路橫貫城市。道路兩邊的建筑大氣、現(xiàn)代,住宅房也整齊漂亮,夜晚時(shí)住宅樓的每個(gè)陽(yáng)臺(tái)上都有小的裝飾燈,很炫目。給人的感覺(jué)很溫馨,如同回家一樣。既然到了家,那么大同的美食是一定不能錯(cuò)過(guò)的,因?yàn)榇笸拿朗澄兜勒娴暮芎谩?strong>
大同美食——大同燒麥
大同燒麥亦稱稍梅,為宴席主食。因出籠時(shí)狀如梅朵而得名。邊口多褶雪白,透過(guò)薄面皮可看到里邊的肉餡,令人食欲大增。
大同美食——大同黃花
大同黃花亦稱金針菜,既可供觀賞,也可作蔬菜。大同黃花色澤金黃,個(gè)體肥碩,油大脆嫩,香氣濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的16種氨基酸和多種礦物質(zhì)成份,具有健胃、利尿、安神、生津等藥用功能。大同黃花除少量在國(guó)內(nèi)銷售外,大部分銷往國(guó)外。
大同美食——大同羊雜
大同羊雜即羊下水,是以羊的頭、蹄、心、肝、腸、肺、血等原料烹調(diào)制成的地方小吃,亦稱羊雜燴湯。羊雜燴湯里加山藥粉條,煮好后,紅白相間,熱氣騰騰,油而不膩,令人垂涎欲滴,是一道暖胃驅(qū)寒的保健佳肴。
大同美食——渾源涼粉
渾源涼粉用土豆淀粉加工制作,同時(shí)每個(gè)涼粉攤上都有三罐,即:醋、蔥鹽、辣椒油。還可以酌情增加當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆腐干、蓮花豆、熏雞蛋等。清泠泠的涼粉、紅通通的辣椒油、炸得金黃酥脆的蓮花豆,切成菱形嚼起來(lái)特別筋斗的豆腐干,看上去就是色香味俱佳,禁不住讓人胃口大開(kāi)。特有蓮花豆、豆腐干和辣椒油。蓮花豆香酥可口,豆腐干嚼得過(guò)癮,而辣椒油則口感香辣,不同于其他辣椒的干辣。
大同美食——大同刀削面
大同刀削面物美價(jià)廉,色、香、味俱全,形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格。削出的面葉兒,一葉連一葉,恰似流星趕月,在空中劃出一道弧形白線,面葉落入湯鍋,湯滾面翻,又像銀魚戲水,煞是好看,熟練的廚師,每分鐘能削一百多刀,每條面葉的長(zhǎng)度,恰好都是六寸。
大同美食——陽(yáng)高杏脯
陽(yáng)高山區(qū)所產(chǎn)的杏十分有名,個(gè)大、味甜、核小、色鮮,以優(yōu)質(zhì)杏為原料而成的杏脯自與別處不同。杏脯作法不是很復(fù)雜,將杏去核、曬干后,就可以制成杏脯。杏脯又可分為黃杏脯和青杏脯兩種,尤以黃杏脯味道最佳,色澤金黃,肉質(zhì)柔軟,酸甜適口。
大同美食——畫眉驢肉
五香畫眉驢肉,以廣靈特產(chǎn)的畫眉驢為原料,經(jīng)煮熟醬制而成。在煮肉的湯鍋中加有鹽、味精、醬油、冰等調(diào)料,燒開(kāi)后再加入陳皮、草果等香料和滋補(bǔ)中藥,因此,大同五香畫眉驢肉不僅風(fēng)味獨(dú)特,味道純正,而且有很好的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。
大同是晉北的心臟,晉北的大部分景點(diǎn)都與大同有著最緊密的聯(lián)系,人們常常把大同作為晉北旅行的“起始點(diǎn)”。
大同交通之民航
大同倍加造機(jī)場(chǎng)位于御東區(qū)倍加造鎮(zhèn)北,2006年1月24日開(kāi)始運(yùn)營(yíng),為山西第二民航機(jī)場(chǎng),等級(jí)為3C,可降波音737等中型以下客機(jī),2006年大同機(jī)場(chǎng)累計(jì)航班起降766架次;旅客吞吐量4.3萬(wàn)人次;貨郵行吞吐量578.28噸,到2008年旅客吞吐量達(dá)118084人次。
主要航線:1.大同-北京 2.大同-上海 3.大同-廣州 4.大同-西安-武漢 5.大同-長(zhǎng)治 6大同-海口
大同交通之鐵路
大同火車站是連接京、津、冀、晉、內(nèi)蒙五省、市、自治區(qū)的重要交通樞紐,京包、京原、大張、大秦、北同蒲等七大復(fù)線電氣化鐵路和40余條支線、專用線,在大同境內(nèi)縱橫交錯(cuò),溝通華北、西北和三晉腹地的聯(lián)系。大同站是全國(guó)鐵路的特等站,經(jīng)鐵路抵達(dá)全國(guó)各地,目前仍是最方便的選擇。目前大西客運(yùn)專線:大同-太原-運(yùn)城-西安的快速客運(yùn)專線已經(jīng)于2009年12月開(kāi)工建設(shè),大張客運(yùn)專線:大同-張家口的快速客運(yùn)專線已經(jīng)規(guī)劃完畢。相信未來(lái)大同的鐵路交通將更加便利。
大同交通之公路
目前,大同的高速公路建設(shè)順利,大同環(huán)城高速,京大高速公路(北京到大同)、大運(yùn)高速公路(大同到運(yùn)城)、得大高速公路(得勝堡到大同)均已建成通車;呼大高速公路(呼和浩特到大同)、大渾高速公路(渾源縣到大同)、大天高速公路(天鎮(zhèn)縣到大同)、渾廣高速公路(渾源縣到廣靈縣)等幾條規(guī)劃中的高速公路也已經(jīng)動(dòng)工。108、109、208、209國(guó)道和339省道等眾多的干線公路在晉北地區(qū)交織成網(wǎng)。大同境內(nèi)有大運(yùn)(運(yùn)城)、大清(內(nèi)蒙清水河)、大張(張家口)、大塘(塘沽)、大準(zhǔn)(準(zhǔn)噶爾)、大淶(淶陽(yáng))、大陽(yáng)(陽(yáng)原)等10多條國(guó)家級(jí)公路干線在此交匯。
大同市區(qū)現(xiàn)有5個(gè)長(zhǎng)途汽車站,即大同汽車站(平城街)、新南汽車站(魏都大道)、大同汽車東站(御東客運(yùn)站)、新榮汽車站和新平旺汽車站。
大同購(gòu)物——大同銅器
大同銅器歷史悠久,工藝精湛,造型美觀,久負(fù)盛名。歷史上有“五臺(tái)山上拜佛,大同城內(nèi)買銅”之說(shuō)。大同銅器已有25大系列,235個(gè)品種,458個(gè)花色,主要有銅火鍋、酒具、宮廷餐具、銅牌匾等。大同銅器不僅在國(guó)內(nèi)各地受歡迎,而且還暢銷于日本、馬來(lái)西亞、德國(guó)以及港澳地區(qū)。1973年周恩來(lái)總理陪同法國(guó)總統(tǒng)蓬皮杜訪問(wèn)大同時(shí),曾以大同銅火鍋相贈(zèng)。
大同購(gòu)物——廣靈剪紙
廣靈剪紙作為中國(guó)民間剪紙三大流派之一,以其生動(dòng)的構(gòu)圖、傳神的表現(xiàn)力、細(xì)膩的刀法、考究的用料與染色、精細(xì)的包裝制作工藝,獨(dú)樹(shù)一幟,被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”,在中國(guó)剪紙中占有重要地位。2009年,廣靈剪紙作為中國(guó)剪紙的部分申報(bào)項(xiàng)目,被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入 《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。
大同購(gòu)物——大同商業(yè)街介紹
武定街:白宮婚紗攝影城堡。清遠(yuǎn)街:華林新天地,華宇購(gòu)物中心,萬(wàn)人時(shí)尚廣場(chǎng),華豐百貨,萬(wàn)人服飾,藍(lán)天商城,集貿(mào)商場(chǎng),國(guó)美電器,銀星金店 - 教場(chǎng)街:華林商廈,大富翁商廈,屈臣氏(大富翁店),華林新時(shí)尚,新東方尚街,國(guó)美北方電器,華宇超市 - 華嚴(yán)寺街(仿古街) - 永泰南路-永泰航空廣場(chǎng):沃爾瑪,蘇寧電器 - 東關(guān)-和陽(yáng)街:云中商城(服裝大世界),萬(wàn)圣精品服裝城,小商品市場(chǎng),五彩市場(chǎng),春毅電器,海盛,海辰聯(lián)合批發(fā)市場(chǎng)。
大同購(gòu)物——大同銅火鍋
銅器制作在大同可謂歷史悠久,早在北魏時(shí)期就享有盛名。子承父業(yè),世代相傳,明清時(shí)期,大同的鑄銅、制銅作坊達(dá)數(shù)十處,今天大同的“銅匠街”便是當(dāng)年鼎盛時(shí)期的遺留。銅火鍋是大同銅器業(yè)的代表作,火鍋工藝精致,在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上,分別刻有龍鳳呈祥等民族傳統(tǒng)圖案,圖案精美,古色古香。
大同購(gòu)物——大同藝術(shù)瓷
產(chǎn)于大同煤炭陶瓷廠的瓷器產(chǎn)品,樣式新穎,具有濃郁的民族特色,陶瓷制品達(dá)130多種,其中許多富有神話特色的產(chǎn)品,很受旅游者歡迎。
大同購(gòu)物——大同面人
元朝末年大同地區(qū)的人民深受異族壓迫,為了秘密傳遞起義信息,就在七月十五家家戶戶互贈(zèng)面人,將寫著八月十五起義字樣的紙條暗藏在面人肚里,后來(lái)便形成了七月十五贈(zèng)面人的習(xí)俗。現(xiàn)在的面人越做越精致,有的還染了顏色,很多家庭主婦喜歡在面人上精雕細(xì)刻,以便在饋贈(zèng)親友時(shí),借以炫耀自己的心靈手巧,博得對(duì)方夸獎(jiǎng)。
大同購(gòu)物——大同黃花菜類
產(chǎn)于大同縣,色鮮、整潔、肉厚、個(gè)大、肥碩、油性大、脆嫩、耐煮,是當(dāng)?shù)孛禺a(chǎn)品。
大同購(gòu)物——恒山老白干酒
產(chǎn)于渾源縣,酒質(zhì)純凈透明,香味濃烈,味有余香,是山西名酒、曾獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
大同市是國(guó)務(wù)院首批公布的全國(guó)24個(gè)歷史文化名城之一,有2400多年歷史,曾為北魏京師、遼金陪都、明清重鎮(zhèn)。境內(nèi)古建筑、古遺址300多處,其中列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》的1處、列入國(guó)家級(jí)和省級(jí)文物保護(hù)單位的36處,古建文化、佛教文化非常發(fā)達(dá)。除此之外,熱情好客的大同人民每年都會(huì)舉辦一些熱鬧的民俗節(jié)慶活動(dòng)。不知道熱愛(ài)旅游、渴望體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣哪欠裣矚g呢?
生旺火
時(shí)間:春節(jié)
介紹:大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。等到午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來(lái)烤火,以圖“旺氣沖天”。通常誰(shuí)家的火堆大,著的旺,誰(shuí)家的旺氣也大。
游八仙
時(shí)間:正月初八
介紹:游八仙是大同特有的一項(xiàng)民俗活動(dòng),始于明朝,每年的正月初八當(dāng)?shù)匕傩占叶紩?huì)扶老攜幼,聚集在寺廟和道觀里,祈求來(lái)年的健康和平安。有著“游八仙,去百病“的說(shuō)法。在大同市街頭,滾滾人流遍布大街小巷,市民走出家門感受春節(jié)期間的歡樂(lè)。市區(qū)內(nèi)的華嚴(yán)寺和圓通寺內(nèi),上香拜佛祈求一年平安的市民絡(luò)繹不絕地出出進(jìn)進(jìn),將寺院擠得水泄不通。
大同春節(jié)文化廟會(huì)
時(shí)間:每年正月
介紹:廟會(huì)匯集秧歌、二人臺(tái)、鑼鼓、川劇等多種藝術(shù)表演,展出剪紙、泥塑、刺繡、涼粉等多類民間或地方工藝品及特色小吃。
大同云岡文化藝術(shù)節(jié)
時(shí)間:每年9月
介紹:以展示中國(guó)傳統(tǒng)宗教文化以及優(yōu)美的塞外風(fēng)光為主。旅游節(jié)包括晉北景點(diǎn)展示、文體盛事表演、城市交往、旅游觀光攬勝推介、大同旅游項(xiàng)目招商等活動(dòng)。
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飲食注意事項(xiàng)
山西飲食口味較重,多醋。山西水土堿性大,建議一日三餐前喝一小勺山西陳醋,可綜合咸性、防止腸道疲病。
出游注意事項(xiàng)
山西最佳旅游時(shí)間是5月至10月。山西旅游景點(diǎn)與景點(diǎn)之間路途較遠(yuǎn),請(qǐng)預(yù)備適當(dāng)分量的水、干糧或者零食,及時(shí)補(bǔ)充體力。山西旅游景區(qū)的物價(jià)一般比市區(qū)略高,而且有可能碰到假貨,游客需貨比三家。山西的眾多景區(qū),尤其是年代較為久遠(yuǎn)的建筑游覽區(qū),非常注意環(huán)境保護(hù)和清潔維護(hù)工作,請(qǐng)游客多加留心,注意保護(hù)環(huán)境。
氣候注意事項(xiàng)
山西晝夜溫差較大,中午較熱,游客要注意防曬。早晚氣溫低,請(qǐng)注意保暖。山西多風(fēng),氣候干燥多喝水。
住宿注意事項(xiàng)
在酒店洗浴時(shí)請(qǐng)放好衛(wèi)生間里的地巾,以防滑倒;房間里的酒水、小食品不是免費(fèi)品,退房時(shí)一定檢查好房間的物品。
攜帶物品注意事項(xiàng)
山西地處黃土高原,早晚溫差大,需準(zhǔn)備長(zhǎng)袖衣褲,同時(shí)帶好墨鏡、太陽(yáng)帽、防曬霜、潤(rùn)唇膏、感冒藥、腸胃藥、阿斯匹林等物品。建議出行前購(gòu)買足夠的膠卷、相機(jī)電池、現(xiàn)金、全球通手機(jī)、濕紙巾、個(gè)人衛(wèi)生用品等。
大同市位于山西省最北端,北以外長(zhǎng)城為界,與內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市的興和縣、豐鎮(zhèn)市、涼城縣毗鄰,西、南與本省朔州市的右玉縣、懷仁縣、應(yīng)縣及忻州市的繁峙縣相連,東與河北省張家口市的萬(wàn)全縣、陽(yáng)原縣、蔚縣及保定市的淶源縣相接,距首都北京380公里,離省會(huì)太原352公里,全境總面積14176平方千米;為首都之屏障、全晉北方之門戶,且扼晉、冀、內(nèi)蒙之咽喉要道,是歷代兵家必爭(zhēng)之地。
大同地理環(huán)境處于南下陰山、東來(lái)燕山、北上呂梁山、太行山北方四大山脈的交叉通道,是大雁為首的中部鳥類南遷通道。西北部山脈屬陰山山脈和呂梁山脈,主要有白登山、雙山、二朗山、云門山、采涼山等;東南部山脈屬太行山脈,主要有恒山、太白山、六棱山等。全市一般海拔在1000~1500米之間,最高處為陽(yáng)高縣境內(nèi)六棱山黃羊尖(海拔2420米),最低處為靈丘縣境內(nèi)花塔村冉河出口處(海拔558米)。桑干河自西南向東北橫貫全市,形成了周圍高、中間低、兩山夾一川的槽型盆地。除桑干河外,境內(nèi)主要河流還有屬海河水系的御河、南洋河、壺流河、唐河和屬黃河水系的蒼頭河。