京都工業(yè)主要以紡織工業(yè)為主，是全國(guó)最大的紡織工業(yè)中心和紡織品集散地。著名的輕紡產(chǎn)品“西陣織”和“京友禪”均是高檔名貴的和服衣料。其次有食品加工業(yè)以及電機(jī)制造業(yè)、制藥業(yè)等。京都的染色品、京漆器、京扇、京佛像、陶器、木偶等傳統(tǒng)工業(yè)品也很有名。
部分的日本人現(xiàn)在正忙于電腦化與機(jī)械化，可是在京都，古老的手工藝品仍然備受尊崇。手工作坊綿延不絕，遇到有人參觀，匠人都樂于表演，讓客人大開眼界。京都著名的“綴織”，就是人工編織的。每一個(gè)織工，都把指甲尖銼成鋸齒形狀。他的雙手動(dòng)作快若閃電，每一個(gè)指甲V字形的凹口上鉤著交叉的線，按照織機(jī)下的彩色圖案編織。由于手工精細(xì)費(fèi)時(shí)，用料貴重，所以每平方尺的織物有時(shí)可以賣到430美金的高價(jià)。據(jù)說有些日本和服的帶子（通常是二十七寸寬、十三尺長(zhǎng)），售價(jià)超過15000美元。
京扇子
扇子是昔日貴族地位的象征，在出席正式場(chǎng)合時(shí)必備的裝飾品。這些深?yuàn)W精致的美術(shù)創(chuàng)作，均是由手工制作完成。
京人形娃娃
以色澤鮮艷奪目的西陣織做成的服裝及飾物，是京人形娃娃的最高等級(jí)。細(xì)致的手工及縫制技巧，令人無不贊嘆傳統(tǒng)技藝之美。
陶器（清水燒）
17世紀(jì)，由一位名為野野村仁清的陶藝匠于東山區(qū)的清水邊創(chuàng)造出這種優(yōu)雅華麗的陶器品。變化多端的創(chuàng)意與無懈可擊的技巧結(jié)合，做成聞名國(guó)內(nèi)外的不朽作品。
西陣織
聲明遠(yuǎn)播的高級(jí)絹織品----西陣織，與友禪染并稱京都二大染織制品。將染過色后的絲線透過工匠師傅的巧手織出多彩的花紋，作品多為和服的系帶及裝飾品。做工細(xì)致，令人愛不釋手。
花形發(fā)髻
隨著不同的季節(jié)月份，京都的舞妓們也有不同的發(fā)髻變換著。櫻花、紫陽花、菊花……多種造型，精致纖細(xì)的手工打造，是搭配日本女性烏黑亮麗的秀發(fā)最不可或缺的裝飾品。
京漬物
與京果子同享盛名的京都風(fēng)味。延續(xù)古法腌漬而成的京漬物，種類豐富多樣，甘香可口，且自然散放的色澤令人垂涎。少量的鹽分是最大的特色。
茶
以茶的發(fā)源地——宇治而享有盛名的京都茶。不苦不澀，甘醇溫潤(rùn)的滋味與獨(dú)特的香氣，宇治茶真不愧是高級(jí)茶的代名詞。
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