伊斯坦布爾

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美麗的伊斯坦布爾大市集

　　當你一腳跨進土耳其的伊斯坦布爾大市集 (Grand Bazaar) 時，就做好準備放棄方向感的準備吧。置身于大市集，只須逛上兩條街以后，你就開始有“物”海茫茫的感覺。多半的人是讓眼前的貨色支配了他們的腳步。地圖應該收進口袋里。

走進土耳其歷史

　　走進這座市集，是走進土耳其歷史的一段歲月。早在1461年，穆罕默德二世為了讓商販們有個安全的場所進行買賣交易，而興建了這一市集。最早的用途，是充作貨倉。那些東來西往的長途商旅隊，就讓他們的牲畜與隨行助手們，在此休息臥宿。

　　早期，當然沒有今天的龐大規模。后來，據書上說是商販們自己解囊，蓋上屋頂，形成風雨無阻的小商場，以便交易。直至1701年，才奠下目前的宏大規模。

　　530年余以來，大市集遭遇過五次祝融的光顧。最嚴重的火災發生于1546年與1651年。此外1894年的地震與1954年的火災，幾乎摧毀半數的建筑結構與文化遺產。災難帶來重建的必要，在這方面，土耳其人選擇了具有該國傳統的文化風采。

最大有蓋市集

　　這座大市集，是世界上最大的有蓋市集，位于伊斯坦布爾大城。大市集占地3萬700余平方米，共有65條街巷，集4400余家商鋪于檐下，也是伊斯坦布爾古城最大的商販聚區。在這里，除了各樣貨色以外，另有七座小噴泉，一座回教堂和一間祈禱室。

　　最叫人心折的，是許許多多的巨柱擎舉的拱形圓屋頂上、門檻上，都繪有曼妙美麗的圖案。
　　
修復后的大市集，已多開了好些半圓形、孤口形的窗口，便室內更具光源。不少廊上仍留著的橫鐵條。鐵梁是電燈啟用以前，用來掛煤油燈的鐵梁子吧？

　　不刻意去注意方向，很容易在這星羅棋布的商鋪間，走得不知身在何處。一會兒逢橫街叉口，一會兒逢窄巷拐角。

　　走在大市集里，不光是因為有蓋的關系，令人感覺涼爽。據地毯老板說，大市集下是地下水窖，用來儲水，以供干旱季節時使用，所以鞋子穿得薄些，會感到腳板涼涼的。

　　進入一個市集，就是進入一座活的博物館。一般博物館只讓人們看到過去，市集則讓人看到現在與未來。當地人的生活起居，全可以在大市集看到，包括人群的性格與性情，這些不出售的民情風貌。

　　蘋果茶、地毯、皮雕、土耳其茶具、精致棋具、銀皿金器、彩碟瓷盤、珠寶玉器瑪璃瑙、皮革、時裝等等等，令人眼花繚亂。

細工建造的巴剎

　　走進專賣舊書的沙哈發爾·查爾希希（Sahaflar Carsisi）這一角落，窄街上的氣氛異常嫻靜，恐怕是書香縈繞之故吧？這段街角是大市集最古老地段，有此氣質，不枉五百年來歲月的蘊養。

　　拐出書街。你一定會松一口氣：“用了兩個半天，總算把大市集給逛遍了。”怎料，就在眼前，出現一個露天大市集，廣場上萬人攢動！

　　擁有1千4百萬余人口的伊斯坦布爾古城，好像處處都有市集……然而，像大市集這般細工建造的美麗巴剎，恐怕沒多少座。