巴塞羅那

美食

巴塞羅那飲食代表了典型的加泰隆尼亞風味，保持著濃厚的家鄉原味。從粗鄙的小白豆雜燴到豐盛多樣的海鮮菜肴，從烤魚到煨面條，這些帶有濃濃鄉情的食品在巴塞羅那都可以品嘗到。當地的名菜主要有梨子煮鴨、龍蝦煮雞、兔肉蝸牛燴等，而鱈魚、蝸牛、磨菇等等都是常用的配料。

加泰隆尼亞盛產葡萄酒，一些專門生產優質酒的地區甚至被直接稱為“酒窖”，可想而知，酒在巴塞羅那日常生活中的重要意義。

此外，當地的甜點也是多種多樣的，以蛋奶酥皮和蜂蜜乳酪最著名。

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