普化寺

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黃河鯉魚 
  特點是嘴大、鱗少,脊梁上有一道紅線,肉肥味美。清明時節是捕魚盛期。黃河鯉魚一般1.5公斤,大的2-3公斤。明代以來,列為貢品。

臺蘑 
  生長在五臺山五座臺頂的蘑菇。味道鮮美,營養價值高,與張家口的口蘑齊名。蓋厚、桿粗、桿底錘圓,有油性,曬干后不會發硬。

臺黨參 
  五臺山山多坡廣,氣候清涼,黑紅色的砂坡地多,土壤中含有腐殖質,適合種植黨參。功能為補中益氣,生津止渴,與人參相盡而偏補中氣。用于治療貧血、衰弱癥,并可鎮咳祛痰、健胃利尿。

繁峙黃芪 
  色澤光,外皮美,心黃,條粗長,無枝杈,粉性飽和,含糖率高。味甘、性溫,是補氣的主藥,有固表止汗。

  五臺山中心地帶臺懷鎮的楊林街是一條商業街,在許多旅游點也有旅游紀念品商店,在向當地人購特產時,可以適當還價。

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