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臨汾物華天寶，資源豐富，特產有臨汾、襄汾的麻紙，浮山的民間剪紙，侯馬的皮影，鄉寧的紫砂工藝品，翼城的堯都砂鍋，曲沃的煙葉，隰縣的金梨，永和的紅棗，古縣、安澤的核桃、紅果等。
臨汾堯棗
相傳臨汾為堯的故鄉，所以那里產的棗取名為堯棗。堯棗個大肉肥，鮮棗表皮稍有破綻，就會滲出蜜汁般的漿液。干棗又光又亮，呈紫紅色，肉絲象油漬過一樣，能拉出金黃色的蜜絲。堯棗不論鮮吃、干吃都似蜜甜，鮮時特脆，干時很軟，非常可口。
壺口酥梨
壺口梨產自
陜西壺口鄉、高柏鄉和閣樓鎮，壺口梨吃起來質細渣少，香甜爽口。
宜壺稠酒
宜壺稠酒又叫陜北稠酒或糜子酒，主料為軟黃米，世面上買的稠酒多為軟包裝，以“宜壺”排最為有名，飲用時，需要以1:3的水熬煮，熬煮時需不停均勻攪拌，以防粘鍋燒糊，稠酒喝起來酸甜適口，有生津開胃的效果。稠酒不宜買太多，否則容易變老。
陜北紅棗
到了壺口，陜北紅棗也可以帶一些回家，正所謂：
榆林的水佳縣的山，清澗的紅棗神木的炭，清澗所產的狗頭棗最為有名。
景區內購物均集中在游客中心處。
山西一側的壺口景區游客服務中心（售票處）內有吉縣蘋果和陜北紅棗可供選購，其中，尤以吉縣蘋果最為有名。
陜西景區入口左側的游客中心會賣些奇石、掛件等小東西；到了秋季，賣梨的最多，名曰“壺口梨”，10元三斤。
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