美食
黃果樹大瀑布峽谷崖頂有小吃一條街，各種當(dāng)?shù)孛牢缎〕栽诖嗽萍?br>
安順蕎涼粉
以蕎麥磨漿，熬制后冷卻成固體狀，切成小塊，澆以腐乳、油蒜水、姜末、蔥花、炸黃豆等佐料，用竹筷攪拌食用。其辣香濃烈，深得男女老少喜愛。
鎮(zhèn)寧波波糖
鎮(zhèn)寧的波波糖已有200多年的歷史，它以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的糯米、芝麻、小麥作為主要原料，經(jīng)過發(fā)、榨、熬、扯、起酥等十幾道工序，精制而成。波波糖香酥脆甜，入口即化，食后長留芝麻清香，為黃果樹大瀑布一帶的旅游暢銷產(chǎn)品。
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