北京平谷區有諸多的名優特產。如今平谷的仙桃、井兒峪蓋柿，北楊橋無籽西瓜等。這些特產一直享譽京城，北楊橋無籽西瓜還成為中南海特供產品。
平谷大桃久負盛名，作為地理標志保護產品，其具有種植面積大、品種多、上市時間長、出口量多等特點。經過多年的科技研發，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個品種，達到了年產2.8億公斤、年收入近10億元的產業規模。每個大桃背后均有30余項科學技術做支撐，其上市時間從每年的3月底可以一直延續到11月中旬，平谷也實現了一年四季有鮮桃的果品產業新突破。
地域范圍在平谷縣山區半山區（大桃主產區）的大桃以及全區17個鄉鎮高效科技園區的設施桃生產基地。
劉家店鎮蟠桃也十分有名。劉家店鎮位于北京市平谷區西北部，距北京市區70公里，總面積35.6平方公里，轄14個行政村，人口1.1萬。隨著產業結構的調整和山區水利富民政策的落實，全鎮人民充分利用其獨特的自然條件，發展以蟠桃為主的果品生產專業鎮，果品種植面積已達5萬畝，年產干鮮果品8000萬公斤，屬京東地區名優產品，遠銷廣東、香港等地區。
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