冰島

美食

傳統(tǒng)的冰島主食是魚和羊肉,熏魚和干魚是世界聞名的特產。冰島各式的熏魚享譽世界,三文魚和熏鱒魚是味道最好的美味,是每一個到冰島的旅游者非嘗不可的上等食品,在歐洲只有四星級的賓館早餐才提供三文魚。在冰島還可以品嘗到世上少有的鯨肉,味道類似羊肉,但鯨肉不很嫩。 skyr系一項冰島特產,脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物,類似優(yōu)格。冰島的奶制品如奶酪、酸奶等品種繁多,物美價廉。 冰島的甜食品種繁多,以巧克力居勝。有的甜食味道獨特,值得一嘗。冰島人通常喜歡將黑線鱈魚清干凈再風干,變成條干,配奶油當零食。 冰島的特色美食:腐敗鯊魚肉、海鮮大餐、冰島大蝦、冰島鱈魚、冰島三文魚。

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